いつも
ありがとうございます♡
「 料理と香りで心と体を育む教室 」
ゆりしす・キッチン。
蓮沼 亜季 です♪
日本アロマ蒸留協会
ATR検定
最年少で受講をしてくださった
中学1年生
Nくん♪
先月
苺の体験蒸留で
体に苺のウォーターをふりかけるほど
芳香蒸留水に興味しんしんだった
Nくん♪
『 今日なんの蒸留ですか？ 』
っと
レッスン前から
蒸留するものが気になる様子（笑）
生姜を蒸留していきましょうね♪
今日は
香りがでやすく
使い勝手が良い
生姜の千切りをご用意♪
上手にセットできましたね♪
生姜のウォーター
味が気になるNくん。
『 味見してみる？ 』
お手軽
ジンジャーエル
『 いいですね～ 』
『 色がすごくキレイです 』
っと
しばらくジンジャーエルを眺めるNくん♡
ジンジャーエルは
辛いと思って
飲んだことがなかったNくん
お初
ジンジャーエル♡
お味いかが？
『 美味しいです 』
『 おかわりいいですか？ 』
お手軽ジンジャーエルが
気に入った様子♪
キッズケアに
使えるハーブとして
どくだみが出てくると
『どくだみってどんなハーブでしたっけ？』
っとご質問。
丁度
リビングで干してあった
どくだみを見ていただきます。
『そうだ！白い花が咲くんですよね』
っと
どくだみを思い出したNくん。
香りが嗅ぐと・・・
『 ・・・ 』
首をかしげます（笑）
３０分で蒸留完了！
たった30分の手間で
生姜は
3つのものにわけることができる♪
1.生姜の芳香蒸留水
2.蒸した生姜
3.生姜のだし汁
生姜の栄養素、香りが含んだ
生姜のお出汁で
あおさの簡単スープ
作ります♪
『 器がいいですね～ 』
っと
器を愛でるNくん。
器1つ1つを
褒めてくれて嬉しいです♡
Nくん
本当に中学生ですか！？（笑）
素敵すぎる
中学生男子♡
あおさのスープを
気に入っていただけた様子。
３回おかわりして
『あおさはどこで売ってますか？』
化粧水を作っていきましょう♪
本日は
ローズマリーウォーターをご用意。
『 お母さんにプレゼント？ 』
っと聞くと
『 自分で使います 』
(⌒∇⌒)
お肌ツルツルのNくんだけど
ローズマリー化粧水で
更に
お肌ツルツルになってね♪
日本アロマ蒸留会
ATR検定、無事に終了いたしました。
日本で
最年少で修了証書を
ガッツポーズで受け取ったNくん。
一緒に
お写真を撮るのを忘れてしまいました・・・（泣）
次のレッスンで
修了証書と一緒に
お写真を撮りましょうね（笑）
夏休みの宿題に
自由研究が出た時は
是非
水蒸気蒸留法についての研究を
題材にしてみてくださいね♪
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