まるしん

新潟市江南区早通　にあります　ラーメン工房　まるしん。

梅雨明け後は連日の猛暑の新潟、久しぶりの麺。そして麻婆を求めてまるしんさんにお邪魔。

土日を始めとして行列のできる人気のお店としても有名ですね。

入店後券売機で、汁なし麻婆麺をチョイス。

しばらくして運ばれてきた一杯。熱々の麻婆は、山椒がピリリと効いて、よーく冷やしてある細麺に絡みつき最後まで美味しくいただけました。

ラーメン工房　まるしん

新潟市江南区早通5-1-2　

025-381-8649

11時～14時30分、17時30分～19時30分LO

※木・日曜は昼のみ

変人もん　ひょうろく玉

新潟市西区小針　西川川沿いにあります　変人もん　ひょうろく玉。

ガッツリ丼が食べたくて、久しぶりのお邪魔、

オーダーは、店前のメニューにあった　鮭の中落ち丼をオーダー！

たっぷりの中落ちが香ばしい胡麻の風味と相まって、大盛り並みに入ったご飯もすすむ一杯です。

その他にもインパクトのあるメニューが多数あり・・またお邪魔してみようと思います。

変人もん　ひょうろく玉

新潟市西区小針6丁目528

025-230-3570

11:00～14:00
17:00～24:00

ビジュアルは、惜しまれつつも閉店された　レスト喫茶　あおいさんを彷彿とさせる丼を覆う中落ち。

新潟市南区　旧白根　Ｒ８沿いにあります　どさん子　白根店。

久しぶりのお邪魔。

券売機で味噌ラーメンをチョイス！

コチラのお店、らーめんをまとめて何杯も作るため、タイミングによっては、すっごく待つことになるのですが・・・今回はタイミングが良かったのか？すぐ提供されました。

比較的あっさりとした味噌スープ、こんもりと盛られた野菜＆肉の旨味がブレンドされた一杯。今回も変わらぬ味、美味しかったです。

画像が暗く・・・すみません(＞＜;)

どさん子　白根店

新潟市南区茨曽根2235

025-375-2908