醤油ラーメン
新潟市東区山木戸、東新潟自動車学校近くにあります 春夏秋冬（ひととせ）さんにお邪魔しました。
東京軒、かば二郎とお店が変わりましたが、初のお邪魔となりました。
オススメの潮ラーメンと迷ったのですが、醤油ラーメンをオーダー！
オーダーしてから比較的早めに出来上がってきました。
※影の関係で画像が見づらくて申し訳ございません。
パッと見、白濁したスープは濃厚そう･･･食べてみると動物系プラス魚介、表面に結構油も浮いています。しかしながら柚子がのっていることもあってか見た目ほどコッテリ感を感じずにいただけます。麺は中細麺でツルッとした食感が楽しめます。食べ終わった後で思うのは柚子が良いアクセントになっている一杯ってことですね。近日中にお邪魔して潮ラーメンをいただくのも楽しみです。
新潟市東区山木戸3-10-6
025-270-7898
11時～15時LO、17時～22時LO
（土・日・祝日11時～22時LO）
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