背脂肉拉麺
新潟市中央区万代島、ピア万代に買い物があったこともあってＳＥＮさんにお邪魔しました。
この日は日差しが強かったこともあって、店内暑め・・・・それでもやっぱり熱々のらーめんは食べたくなるもです（;´▽｀A``
券売機でひとしきり悩んで・・・背脂肉拉麺をチョイス！
香りかおる魚介スープの上にはたっぷりのプルプルの背脂、そしてバラ肉、ロースと２種類のチャーシューが肩を並べています。平打ちされた麺はちょっとやわらかめでしたがモチモチして美味しかったです。また途中で並べられているたぬき（天かす）や黒七味をいれ、風味を変えていただきました。全体的に和風っぽい一杯です。
新潟市中央区万代島2-12 ピア万代内
025-247-2580
10時～21時LO
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