プロバスケットボールリーグ・ｂｊリーグ 富山-秋田戦を観戦に富山市へ･･･ちなみに試合の感想はコチラ
富山に来た以上は、やっぱり本場の富山ブラックを食べなきゃと思い、富山駅南口にあります、いろはさんにお邪魔しました。
メニューは、富山ブラック黒醤油らーめん・白エビを使った白えび塩らーめん・完熟みそ・つけ麺まで幅広く揃ってました。
・・で、オーダーしたのは、黒醤油らーめん味玉、そしてライス。
来ました×② スープが黒～い
確かに黒いし・濃いし・塩辛い･････しかしながら塩辛いだけじゃなく思っていた以上に鰹出汁？！の旨味もあるスープに仕上がっている感じがしました。
具材の玉子・メンマ・チャーシュー等もスープに浸すと色づき始める、そして麺も黒く･････でも中太麺はモチモチして美味しい。
いくら旨味があってもやっぱりしょっぱいだけあって、ライスもすすんじゃう｡｡｡｡そして食べ終わった後には水をゴクゴクとガブ飲みなんだよね。
一緒にいった家族が食べたのは、白えび塩らーめん↓
塩ラーメンなんだけどまろやかな白えびの甘味ナイス！こっちの方が正直美味しかったかも～～（笑）
2010.09.19
「黒」味玉らーめん ￥８５０
