こんにちは。
ますこゆかりです。
鉄不足の女性から
鉄剤を摂っても改善しない!!
というお悩みをよく聞きます。
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鉄不足かどうかは
血液検査の項目があります。
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でも…実は
日本人全体が鉄不足すぎる。
そのため、健康診断の
平均値をクリアしていても
十分でない‼︎
というところまで来てしまっています。
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で、鉄剤を飲んでも改善しないのは
吸収しにくいなどという理由とともに
【タンパク質不足】があることが多いのです。
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多くの人が健康的だと
考えているメニューは実は栄養不足。
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「卵は1個まで」
にとらわれている人も多いです💦
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栄養が摂れて
ふわふわすぎて家族が盛り上がる
パンケーキレシピ🥞
こちらです♡
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(2枚分)
卵黄 2コ
米粉 80g
豆乳 50g
塩 少々
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↑泡立て器でまぜておく
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卵白 2コをメレンゲにして
卵黄の生地と混ぜる。
ヘラでメレンゲをつぶさないように🤫
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生地ができたら
フライパンで焼きます。
良質な脂も細胞に大切だから
ぜひマーガリンではなく
バターをチョイスしてね🧈
ただ糖質…なおやつメニューになりがちな
パンケーキだけど
このレシピなら1枚のパンケーキで
卵1個摂れるんです
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日々の食事で身体を整えたい🍳」
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