こんにちは。
ますこゆかりです。
先日読んだ本に
「家族のために料理ができることって
ほんとうに幸せなことよ」
って言葉がありました。
「いのち愛しむ人生キッチン」
桧山 タミ著
９０歳を超えたタミさん
双子の男の子が
未就学児の時にご主人と死別されたそうな。
料理のお仕事で
子どもを育て上げたタミさんの言葉
沁み入りました。
手仕事は、作りたい相手あってこそだよなぁ。
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って、家族が帰省中でひとり飯のときに
しみじみ思った…笑
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この本は
「手間ひまかけなさい！」
な本ではなく
「おにぎりでも良いじゃない！」
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とか、
つくる人の元気とごきげんのエネルギーが
食にふりかかるから
疲れている時はお料理を休みましょうおにぎり
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というトーンで読みやすいです
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気になったレシピはね…
すり鉢に胡麻をすって、味噌と合わせた後にね
すり鉢を火で炙るというという
冷や汁のレシピがあるのけど
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絶対、香ばしくて、美味しそう！！
丁寧にお料理したくなる
素敵な本でした
よかったら読んでみてね
では、また！
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便秘•肩こり•冷え性
たった1日5分
一度身につければ
一生、ありのままの
自分と家族を愛せる
魔法のメソッド
永久美人
インナーコア エッセンス
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