お菓子？ドーナツ？青山リングリング

今日家に帰ると、東京の友達から四角い箱が届いてました。包装を開けると・・・・中身はおっシャレーな箱で、箱だけ見ると結婚式の引き出物のようでした。上には 青山リングリングと書いてあります。

もしかしてドーナツがはいっているのかな～と思い中を開けると・・・・中は２段になってました。

ご覧の通り中身はきれいなカラフルなドーナツのようです。

しかし中の説明書を読むと、東京赤坂の老舗の和菓子屋さん鳳庵というお店が餅粉で作っている油で揚げていないリング型のケーキだそうです。詳しくは鳳庵のホームページをご覧ください。

ところでこのケーキは、いろいろな味ありまして写真を見ての通り、チョコにレモンに抹茶にといろいろなソースが

上にのっかってます。見た目にもきれいで食欲をそそります。そしてお味のほうは、ドーナツじゃなくて、スポンジケーキの上品な味がしました。紅茶を飲みながら食べましたが、紅茶との相性が良く大変おいしかったです！

今流行りの焼きドーナツのような感じでした。

以上最後までご覧いただきありがとうございました。