パーマ屋の娘が一番最初にお金の計算を覚えたのは
たぶん「ふくや」という駄菓子屋だろうと思う。
食べると口が真っ赤になる酢大根や何でできているかはわからないが黄色や緑やピンクに染まったヨーグルトが試験管のようなガラス瓶に入った物。
ビニールの長い管に入ったピンクや緑の甘い寒天。
10円で釘をくるっと回して止まったところの数だけもらえるソース煎餅などなど
今考えると怪しい食べ物がたくさんあった。
怪しい駄菓子がたくさんおいてある棚の向こうにお好み焼きの台があった。
お好み焼きの台は一台で丸イスが５脚か６脚置いてあった。
パーマ屋の娘や彼女の友人たちはあくまでも「お好み焼き」といっていたがどうもシンプルな「もんじゃ焼き」と思った方が正しいようだ。
小麦粉を水で薄く溶いたものを鉄板の上に流し小さなコテで取り、醤油をつけて食べた。
カリカリになるまで焼いてお煎餅といって食べたりした。
家で作ってもらうお好み焼きはフライパンで母が作ってくれる事が多かった。
「ふくや」では小さな器に１人前ずつ入れられたタネ、小皿に少しだけ入れられた醤油、自分だけで使う小さなコテ、ちょっと大人のお客さんみたいで誇らしかった。
香ばしい香りが小麦粉を溶いただけの物とはとても信じられないくらいおいしかった。
中には青海苔やサキイカをトッピングできる物も有ったが
パーマ屋の娘は高いのでいつも「素」だけ。それが確か10円。
トッピングが5円か10円。だがその上があった。
卵にお砂糖を入れてソースを付けて食べる「たまご」20円である。
パーマ屋の娘はお客さんに小遣いを貰った時など特別な時だけ「たまご」を注文した。
「たまご」には威力が有って、もんじゃ１つでグズグズ時間を取っているような子供は
「たまご焼くから早くして」というと鉄板の場所を空けてくれた。
良くかき回した卵をティースプーンで少しづつ鉄板に流し小さな丸を幾つか作ってプツプツと穴が開いたら焼き上がり。
小さなコテで小皿に分けて貰ったソースをちょっと付けて食べる。
甘い卵の味がソースと良くあって子供の大ご馳走だ。
機嫌のいい時は気に入った友達にもご相伴させた。
小遣いの少ないときにはもちろん「たまご」に場所をゆずった。
子供なりの処世術を身につける悲しい場所でもあったようだ。
こんなに楽しく勉強にもなった「ふくや」であったが大人たちみんなに評判がいいわけでは無かった。
パーマ屋の娘の母親でさえ口を真っ赤にして帰ると
「ふくやに行くならお小遣いをあげない」と怒られた。
そんな時パーマ屋の娘はほとぼりが冷めるのを静かに待ってはこそこそと出かけて行き堂々と「たまご」を注文した。
今の地蔵通りには子供がこんな勉強できる場所は無いと思う。
ちょっと前まではプラモデルを作ったり直したりを教えてくれるお店が有ったりもしたが女の子には今一評判が良くない、というよりも女の子は寄りつかなかった。
そんなお店も今はおもちゃの販売だけをするようになってしまった。
「ふくや」は子供の社交場であったし、「ふくやのおばさん」は先生であった。
小さい子には優しく大きい子の言うことを聞くようにいつも言われた。
しかし、大好きだった「ふくや」に高学年になると行かなくなった。
「ふくや」のお菓子ではお腹が一杯にならなくなったような気がしたから。
そうじゃない 小さい子と一緒にあのお好み焼きの台に座るのが
恥ずかしくなったから。
そのうち「ふくや」は戸が閉まったままになり閉店した。
「ふくやのおばさん」にはそれからも時々町で出会ったりするがいつまでも、
どんなにパーマ屋の娘が大人になってからもパーマ屋が無くなってからも
「パーマ屋の子よね。おかあさん元気？」と挨拶される。
昔、自分を良く見ていてくれた大人に会うのはちょっと気恥ずかしい。
でも 巣鴨には そんな 大大人が まだまだ たくさん いる。
ぽちっと お願いします。
たぶん「ふくや」という駄菓子屋だろうと思う。
食べると口が真っ赤になる酢大根や何でできているかはわからないが黄色や緑やピンクに染まったヨーグルトが試験管のようなガラス瓶に入った物。
ビニールの長い管に入ったピンクや緑の甘い寒天。
10円で釘をくるっと回して止まったところの数だけもらえるソース煎餅などなど
今考えると怪しい食べ物がたくさんあった。
怪しい駄菓子がたくさんおいてある棚の向こうにお好み焼きの台があった。
お好み焼きの台は一台で丸イスが５脚か６脚置いてあった。
パーマ屋の娘や彼女の友人たちはあくまでも「お好み焼き」といっていたがどうもシンプルな「もんじゃ焼き」と思った方が正しいようだ。
小麦粉を水で薄く溶いたものを鉄板の上に流し小さなコテで取り、醤油をつけて食べた。
カリカリになるまで焼いてお煎餅といって食べたりした。
家で作ってもらうお好み焼きはフライパンで母が作ってくれる事が多かった。
「ふくや」では小さな器に１人前ずつ入れられたタネ、小皿に少しだけ入れられた醤油、自分だけで使う小さなコテ、ちょっと大人のお客さんみたいで誇らしかった。
香ばしい香りが小麦粉を溶いただけの物とはとても信じられないくらいおいしかった。
中には青海苔やサキイカをトッピングできる物も有ったが
パーマ屋の娘は高いのでいつも「素」だけ。それが確か10円。
トッピングが5円か10円。だがその上があった。
卵にお砂糖を入れてソースを付けて食べる「たまご」20円である。
パーマ屋の娘はお客さんに小遣いを貰った時など特別な時だけ「たまご」を注文した。
「たまご」には威力が有って、もんじゃ１つでグズグズ時間を取っているような子供は
「たまご焼くから早くして」というと鉄板の場所を空けてくれた。
良くかき回した卵をティースプーンで少しづつ鉄板に流し小さな丸を幾つか作ってプツプツと穴が開いたら焼き上がり。
小さなコテで小皿に分けて貰ったソースをちょっと付けて食べる。
甘い卵の味がソースと良くあって子供の大ご馳走だ。
機嫌のいい時は気に入った友達にもご相伴させた。
小遣いの少ないときにはもちろん「たまご」に場所をゆずった。
子供なりの処世術を身につける悲しい場所でもあったようだ。
こんなに楽しく勉強にもなった「ふくや」であったが大人たちみんなに評判がいいわけでは無かった。
パーマ屋の娘の母親でさえ口を真っ赤にして帰ると
「ふくやに行くならお小遣いをあげない」と怒られた。
そんな時パーマ屋の娘はほとぼりが冷めるのを静かに待ってはこそこそと出かけて行き堂々と「たまご」を注文した。
今の地蔵通りには子供がこんな勉強できる場所は無いと思う。
ちょっと前まではプラモデルを作ったり直したりを教えてくれるお店が有ったりもしたが女の子には今一評判が良くない、というよりも女の子は寄りつかなかった。
そんなお店も今はおもちゃの販売だけをするようになってしまった。
「ふくや」は子供の社交場であったし、「ふくやのおばさん」は先生であった。
小さい子には優しく大きい子の言うことを聞くようにいつも言われた。
しかし、大好きだった「ふくや」に高学年になると行かなくなった。
「ふくや」のお菓子ではお腹が一杯にならなくなったような気がしたから。
そうじゃない 小さい子と一緒にあのお好み焼きの台に座るのが
恥ずかしくなったから。
そのうち「ふくや」は戸が閉まったままになり閉店した。
「ふくやのおばさん」にはそれからも時々町で出会ったりするがいつまでも、
どんなにパーマ屋の娘が大人になってからもパーマ屋が無くなってからも
「パーマ屋の子よね。おかあさん元気？」と挨拶される。
昔、自分を良く見ていてくれた大人に会うのはちょっと気恥ずかしい。
でも 巣鴨には そんな 大大人が まだまだ たくさん いる。
ぽちっと お願いします。