私たちの身体は60％が水でできており、毎日2～3Lの水を出し入れしています。体内の水分のうち、約5％が減るとパフォーマンス力が下がり、約10％減ると危機的状況に陥り、約20％減ると死に至るといわれています。このように生きていく上で、水は必要不可欠 。
毎日摂るからこそ、意識的に質の良い水を選ぶ必要があります。そして様々なミネラルが豊富に含まれている水は、生命維持としての役割だけではなく、美容効果も引き出してくれるのです。現在軟水～超硬水まで様々な種類の水がある中、美容・健康・ダイエット効果をもたらしてくれるミネラルウォーターについてご説明していきます。
軟水？硬水？ その違いは？
硬水と軟水は「ミネラルを多く含むかどうか」という違いによります。ミネラルには、ナトリウム、カリウム、カルシウム・マグネシウム 、ケイ素などが含まれますが、ミネラルが体に吸収されるためには、水に溶けて水分子と結合した状態になることが必要です。
その水に溶けきった状態を「電解状態」といい、同じミネラルでも、ナトリウムやカリウムは電解しやすいのですが、マグネシウムやカルシウムは電解しにくいので、これらは体内への吸収が悪く不足しやすいのです。
「硬水」「軟水」の違いは、水1000ml中に溶けているカルシウムとマグネシウムの量（＝硬度）により規定されています。WHO（世界保健機関）の基準では、硬度が120mg/L以下を「軟水」、120mg/L以上を「硬水」と呼びます。
また欧州のミネラルウォーターに硬度の高い水が多く、日本のミネラルウォーターに軟水が多い理由は「地形」によるもの。欧州のミネラルウォーターは、カルシウムやマグネシウムを含む地層を長い期間に渡って浸透した水であり、硬度が高くなるといわれているのです。
ミネラル不足はダイエットの敵！
偏った食事法によるダイエットを続けていると、必ずミネラル不足が生じます。ミネラルは体内の4％を占めますが、身体を維持するための必須な栄養素ですので、体は勢いよくミネラルを求めようとし、食の暴走を引き起こし、リバウンドにつながりがち、というわけ。
ミネラルが足りないと病気にもなる
1.カルシウム 不足 カルシウムは人体内に最も多く含まれるミネラルと言われており、骨や歯の材料にもなります。カルシウムの血中濃度は基本的に一定に保たれているのですが、不足すると骨を溶かして貯蓄したカルシウムを血中に取り込み、血液内のカルシウムの濃度を保とうとします。
つまり常にカルシウムが欠乏している状態だと、骨がもろくなり骨粗鬆症のリスクにつながり、血液には過剰にカルシウムが溶け出している状態になるので、動脈硬化や脳梗塞 、結石などの病気に繋がってしまうのです。
2.マグネシウム 不足 マグネシウムは「安全な血圧降下薬」ともいわれており、血管を拡張して血圧を下げ、血小板の凝集を抑えて血栓を作りにくくする作用があります。
そのため、欠乏してしまうと、動脈硬化や糖尿病 など様々な病気のリスクにつながると考えられており、健康面にも影響を及ぼします。
カルシウムとマグネシウムは相互作用があるので、どちらかが摂れていない状態だと効果を発揮できません。2：1のバランスで摂取するのがベスト（農林水産技術研究ジャーナル）とされています。
“ミネラルウォーターのダイエット効果” 3つのエッセンス
1・カルシウム カルシウムには、内蔵を活性化させる働きがあります。腸の収縮運動を盛んにし、腸内に溜まった脂肪を便とともに排出し、脂肪燃焼を促進するだけでなく、脂肪吸収を制御する効果も指摘されています。
カルシウムを豊富に含むミネラルウォーターとしては、イタリアの硬水、クールマイヨールが挙げられます。 2・サルフェート サルフェートは温泉成分の一つで、体内の老廃物を排出し、便秘解消や利尿作用が期待できます。
そのサルフェートは、硬度が1000mg/L以上の超硬水に入っていることが多いので、ダイエット効果を期待したいなら、超硬水を選ぶのもおすすめ。超硬水で有名なミネラルウォーターですとコントレックス が挙げられます。
3・マグネシウム マグネシウムは、エネルギー生産に必須の成分。マグネシウムは糖や脂質をエネルギーに変換する際に必須であり、マグネシウムが不足してしまうとエネルギーが効率よく作られず、脂肪として蓄積する上に、疲れやすくなります。
また、マグネシウムには、大腸における水分の吸収を抑制します。つまり、便に含まれる水分が多くなるので、便を柔らかくする効果があり、便秘解消に最適。同時に腸内に溜まった老廃物も排出してくれます。オススメのミネラルウォーターは、ドイツのロスバッハーです。
「シリカ（ケイ素）」入りのミネラルウォーターにも注目！
髪と爪の艶、コラーゲン生成に欠かせないシリカ（ケイ素）というミネラルをご存知でしょうか？ ケイ素というミネラルは、組織と組織を連結させる重要な働きがあり、不足すると骨や血管組織がもろくなります。骨をはじめ、皮膚、血管、そして髪の毛や爪にも欠かせない栄養素がケイ素なのです。
また、ケイ素にはコラーゲン生成を助ける働きがあります。コラーゲンは皮膚を形成する大事なタンパク質で、コラーゲンの量が皮膚の状態を左右します。頭皮も皮膚の一部であり、全く対策もしないと頭皮のコラーゲンも加齢とともに減少。
そうなると、頭皮も柔軟性、弾力性、保湿性を失い、毛母細胞を生成する働きが衰えてしまうのです。シリカ入りミネラルウォーターには、フィジーウォーターが挙げられます。 ミネラルウォーターには、美容・健康・ダイエット効果がたくさん。
水は血液のように循環し、ミネラルを体のすみずみまで運び、体の外へ老廃物を排出してくれます。自分の身体・目的に合ったミネラルを含む水を選び、美容・ダイエット・健康に是非活かしてくださいね。