お友達との焼肉会
土佐和牛をいただける焼肉屋さんがあるとの事で盛り上がってやって来たのは、、、
その名も
『高知から来た焼肉屋』さん
お店は北新地の新地本通りで、四つ橋筋から入ってすぐのところ、地下にある。
シラフでも転がり落ちないように留意しながら降りる階段を降りると、
お店のキャラクター看板が迎えてくれる
高知といえば！の坂本龍馬オマージュぜよ
まずは、生ビールとハイボールで乾杯
お肉食べたかったのでテンション上がってます
今回はコースでお願いしていて、色々バランスよく食べられるお店イチオシのコースってことで楽しみ倍増
【最上（もがみ）コース】¥6,500
こちらのコース、一応メニューは決まっているけれど、その中でもチョイスが色々できて、かなりカスタマイズできる内容
こういうの、嬉しい
早速コースのスタート
超新鮮炙りレバー
ちなみに、「超新鮮ハート」も選択可。
臭みの全くないレバー。
レバーが苦手でも全然おいしく食べられたのは、新鮮さのせいやろな
土佐たたき風ツラミ刺し
タレが選べて
・馬路村ポンズ
・わさびと醤油
・胡麻クリーム ガーリックチップを添えて
・黒トリュフ香るユッケガーリックチップを添えて
我々は「わさびと醤油」をチョイス
生でも食べられるけど、軽く炙っても
とのことだったので、軽く炙ってニンニクスライスとネギをくるくる巻いていただきまーす
うまっ
お肉の旨みがタレに勝ってる
漬けだれキャベツ
「チョレギサラダ」も選択可。
大きめキャベツを想像していたら、細かい千切りキャベツとタレが混ざったものが来た。
これはこれで、食べやすくていいかも
お肉に巻いたりもできるし
特上ハラミユッケ
「特上タン刺し」も選択可。
上質なハラミをとろ〜り黄身に、絡ませていただく。
おいしーーー
ハラミが柔らかい
黄身が濃いめのタレを、まろやかに包み込んでちょうどいい。
特上タン 厳選塩と燻製スパイス
厚すぎず薄すぎず、ちょうどいい厚み。
軽く焼いて、土佐の柚子果汁に絡ませていただく。
うっわー
めちゃくちゃ美味しい
ハラミ食べ比べ 上ハラミと特上ハラミ
あれ？写真撮り忘れてるわw
希少部位食べ比べ ミスジ と イチボ
きゃー、美味しい
お肉の上質な甘い脂があっさりしてて、コース中盤以降でも全然ペロリ食べられちゃうやーつ
トリュフ香る焼きすき 大判ロース
軽く炙って、卵を絡ませて…
うっ…うまし！！
これは幸せすぎる
ホルモン（上ミノ or テッチャン）
「〆の逸品」も選べたけど、上ミノで。
めちゃくちゃ美味しいミノ
アイスクリン
高知といえばこれよね
美味しい
やっぱり肉はいいな