いや。
厳密にいえば「初めて」ではない
お友達との食事会
提案されたお店は「韓国料理」
実は私、こんなにも人気の韓流関連には疎く、韓国料理はニガテで、故に韓国へ行ったこともない。
でも、韓国料理はかなり昔に食べたことはあるんですよ。
でもその時の印象が悪かった
以降、ニガテ意識で生きてきた私。
辛いのがニガテなのか？と聞かれるけどそうじゃなく、むしろ辛さ耐性は人並みである。
でも！ここはせっかくのチャンスなのだ
新たな気持ちで韓国料理にチャレンジしてみようではないか
…というわけで向かったお店がこちら
『イチサン 天満橋店』さん
天満橋駅からすぐにある韓国料理屋さん。
雨が降ってたので、この近さが嬉しい。
中に入ると、明るくてスタイリッシュな店内
昨今の「韓国っぽ」っていうのはわからないのだが、オシャレ
オーダーは、QRコードを読み込んで自身のスマホから送信するシステム。
スマホ画面には写真も掲載されてるので、韓国料理初心者でもお料理のイメージがわかってありがたい
まずは、生ビールとハイボールで乾杯
薄いグラスが嬉しい〜
丁寧に注がれた生ビールが美味しい
「写真が載ってるからわかりやすい〜」なんて言いながら、結局はお友達にお任せしてやってきたお料理たち。
カンジャン盛り合わせ @968×2
きゃー、めっちゃ豪華
これ、SNS等の画像でたくさん見てきたけど目の前で見るのは初めて
サーモン、ヤリイカ、エビ、牡蠣。
どんな味がするのか興味津々で食べてみたら…
うまっ
まず素材が新鮮で美味しい
そこに、今まで食べたことがない風味の醤油系のタレがじんわり効いてて、何とも言えない旨みが押し寄せる
黄身を絡ませたらマイルドに味変
めっちゃ美味しい〜
自家製ナムル4種盛り合わせ ¥968
もやしとキクラゲ、4種のキノコ、水菜とシーチキン、茄子と青唐辛子のピリ辛。
え、え？
どれも「ナムル」として初めての食材であり、どれも美味しそう
実際食べてみたら、どれも想像以上に美味しい
ナムルって無敵だな。
そして、メインのためのタレや薬味がやってきました
賑やか〜
そして、メインのお料理は
彩り野菜のサムギョプサル @1,958×2
すごい
野菜もお肉も豪快な量
お肉なんて
こんなキレイで分厚い
焼いていきます
あぁ、いい音と、いい匂い
ハサミで切って好みの焼き加減にして…
チシャやサニーレタスに巻いていただきます
うっま❤︎
お肉がジューシーだけどあっさりしてて、臭みもなくて美味しい
薬味をいろいろアレンジして試しながら食べるのも楽しいし
そら、ハイボールもすすむわぁ
最後は、我々にしては珍しくデザートも
ピスタチオアイスとビターチョコレート ¥528
ピスタチオの香ばしさもしっかり感じるアイスがめっちゃ美味しい
濃厚なガトーショコラも甘さ控えめでチョコの風味も良くて美味しい
デザートまで完璧に美味しかった
デザートのお供は
赤ワイン
これがまた、チョコやピスタチオと合うのよ〜
お友達とはこの日、美容の話で大盛り上がり
女子力高い1日になった気がする
気だけねw
こちら、お店のスタッフさんはどの方も感じ良くて、説明もわかりやすいし、居心地も良かった
いただいたお料理はどれも美味しくて大満足
今回いただいたお料理以外にも、(お腹いっぱいで断念した)韓国餃子のマンドゥや、他にもスンドゥブ、ナッコプセ、タッカンマリなどなど多様な韓国料理が楽しめるようで、オススメ
とか、
どの口が言うねんw
ごちそうさまでした☺︎
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