どうも、こんにちは!

セイヤです!

 

 

 

今回は、

今まで僕が料理本で見たものや

人から教えてもらった、

簡単デザートを少しだけ紹介します。

 

 

 

 

 

 

初心者の方でも

材料さえ集めれば

簡単に作れるレシピばかりです。

 

 

 

ぜひぜひ、

試してみてください!

 

 

 

 

カフェオレパンナコッタ

 

 

〈材料〉(約3人分)

 

粉ゼラチン・・・5g

水・・・大さじ3

牛乳・・・1と1/2カップ

砂糖・・・50g

インスタントコーヒーの粉・・・大さじ2

生クリーム・・・1カップ

バニラエッセンス・・・少々

 

 

 

〈作り方〉

①.粉ゼラチンを分量の水に入れてふやかし、

 電子レンジで30秒ほど加熱して

 溶かしておく。

 

②.鍋にインスタントコーヒーの粉、

   牛乳、砂糖を入れて弱火にかける。

 砂糖が溶け切ったのを確認したら、

 火からおろして①を加えて混ぜる。

 

③.さらに②に生クリーム、バニラエッセンスを

 加えて混ぜる。

 

④.粗熱が取れたら型に流し込み、

 冷蔵庫で4時間以上冷やし固めたら完成。

 

 

 

 

ほろ苦ほうじ茶ゼリー

 

 

 

〈材料〉(3人分)

 

粉ゼラチン・・・5g

水・・・大さじ3

ほうじ茶・・・1と1/2カップ

砂糖・・・大さじ3

コーヒーフレッシュ・・・適量

 

 

 

〈作り方〉

①.粉ゼラチンを分量の水に入れてふやかし、

 電子レンジで30秒ほど加熱して

 溶かしておく。

 

②.鍋にほうじ茶、砂糖を入れて弱火にかけ、

 砂糖が溶けたら①を加えて混ぜる。

 

③.バットなどの容器に流し入れて、

 冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

 

④.仕上げにコーヒーフレッシュをかける。

 

 

 

ふわふわたまごケーキ

 

 

 

〈材料〉(4人分)

卵・・・1個

砂糖・・・大さじ5

サラダ油・・・大さじ3

薄力粉・・・55g

ベーキングパウダー・・・小さじ1

 

 

 

〈作り方〉

①.ボウルに卵を入れて溶き、

 砂糖を加えて混ぜる。

 

②.①にサラダ油を加えて混ぜ、

 薄力粉、ベーキングパウダーを入れて

 さっくり混ぜる。

 

③.②を型の半分ほどまで流し入れ、

 電子レンジで1分半ほど加熱すれば完成。

 

 

 

 

 

さて、

レシピの紹介はここまでです。

 

 

 

僕が本で学んだもの、

専門学校で学んだもの、

入手先は違いますが、

 

 

 

これぐらいなら私でも....

 

 

 

と思えるレシピばかりだったのでは

ないでしょうか?

 

 

 

そう思っていただけたなら、

ぜひ時間のあいた休日にでも

作ってみてください。

 

 

 

その休日は、

 

 

 

一人で過ごすにしろ、

友達と過ごすにしろ、

恋人と過ごすにしろ、

 

 

 

きっといつもより

特別な一日になるでしょう。

 

 

 

今回のブログは

ここまでです。

 

 

 

最後まで読んでいただき、

ありがとうございました!