「小京都、金沢の観光、歴史、名所旧跡、散策の旅」その２
にし茶屋街はひがし茶屋街、主計町茶屋街とともに、金沢三茶屋街の一つに数えられ、金沢の社交場との地位を確立しました。
にし茶屋街概要：
にし茶屋街は文政３年（１８２０）、加賀藩１２代藩主前田斉広が金沢町奉行山崎頼母らの口添えにより許された旧遊郭です。
この地は北国街道の犀川大橋に隣接した交通の要衝で、加賀藩では区域を限定して妓楼を集め入り口には大門や番所を設け遊郭としました。
当初は石坂茶屋町と称していましたが天保２年（１８３１）に茶屋制度が廃止され、慶応３年（１８６４）に再度公許されると「西の郭」などと呼ばれるようになりました。
明治時代以降はさらに栄え、当時のにし茶屋街は上町と下町に分かれていたそうですが現在は上町のみが町並みとして残されているだけで、下町の方は衰退したようです。
にし茶屋街の茶屋文化は健在で大正11年建築された西検番事務所では多くの舞妓や芸妓の稽古場として現在でも使用され町を歩くと時折三味線の音が聞こえてきます。
にし茶屋街はひがし茶屋街や主計町茶屋街に比べると路地や町の広がりはあまり感じませんが、近年は修景計画が進み、茶屋建築や石畳などが復元され当時の町並みの１部を見ることが出来ます。
又、にし茶屋街は小説家島田清次郎が幼少の頃に過ごした場所としても知られ、小説の舞台にもなったことから金沢市西茶屋資料館の内部には島田清次郎の資料も展示されています
次回は主計町茶屋街を予定しています。
1年前の約束を東日本大震災施設の子どもらに「ブリ鍋」
金沢市内の大衆割烹（かっぽう）「喜乃屋」の主人は昨年３月１３日、市内の児童養護施設の子どもたちにブリを
振る舞う予定だったが、東日本大震災の発生を受け、中止となった。
再びブリ鍋を準備し、子どたちとの１年越しの約束を果たそうです。
住永さんは創業６０年の「喜乃屋」の３代目。かつて同市東山にあった老舗料亭「清風荘」修行し。
１４年前、喜乃屋を継いだ。
杉本さんによると「子どもの時に覚えた味は一生の財産。
おいしいものを食べさせてあげて」として、享誠塾に約４０年、寄付を続ける飲食店経営者がいるという。
杉本さんは昨年初め、全国を席巻していた「伊達直人」騒動で思い立ち、住永さんにこの経営者の話をした。
住永さんは「もうすぐ４０歳になり、何か社会に貢献できることをしたい」と考え、「『伊達直人』のおかげで、私たちでも子どもたちのために何かできると分かった。
うまい料理を食べさせてあげたい」と思い立った。
昨年の３月１３日に享誠塾で１０キロ級のブリを子どもたちの前でさばき、刺し身や鍋をつくる予定だったが、震災で中止を決めた。
「今、一番助けを必要としているのは東北の被災地。
ひとまず見送ることにした」と振り返る。
中止を受け、杉本さんは「子どもたちとの約束を守ることが大切。
もう一度やってほしい」と住永さんに頼んだ。
住永さんは、震災発生日の１１日に「１年前の約束を果たす」と６０人前のブリ鍋を用意して子どもたちを迎える。
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小京都、金沢
東茶屋街概要：
東茶屋街（ひがしちゃやがい）は金沢百万石の城下町の風情を現在最もとどめている街の１つです。
金沢市には三箇所の茶屋街があり東茶屋街の他ににし茶屋街、主計町茶屋街があります。
それぞれが当時の景観をとどめていて修景計画も着々と進んでいます。
今回は、三茶屋街の一つの東茶屋街を散策してみます。
浅野川の岸辺に位置し、江戸時代から茶屋街として栄えてきた。格子戸の連なる町並みは格好の散策路。
東茶屋街はそのうちでも最大規模を誇り、現在でも８件が営業していて、芸子さんや芸者さんが２０名ほどいるそうです。
時折、芸妓が奏でる三味線や太鼓の音が聞こえてくる。
町の中には笛や太古、三味線などの音が流れ、昔からの景観とあわせてなんとも言えない雰囲気があります。
金沢の町割りが進む中、文政３年（１８２０）に茶屋と呼ばれる遊郭を整備したのが始まりで「東廓」などと呼ばれ歓楽街として栄え、時には文化人達の社交場にもなりました。
茶屋様式と言われる建物が軒を連ね特に志摩や懐華樓などは江戸時代当時をよく伝えており文化財にも指定されています。
二番丁では大方の建物の修景が終わり石畳や電柱の地中化、街路等のﾃﾞｻﾞｲﾝ化なども随時行われています。
路地に入ってもその風情が連続していて、数年前に訪れたときと比べても比較にならないほど整備されています。
重要伝統的建造物群保存地区に指定されている中の３分２が明治初期までに建てられた建物で埋め尽くされています。
これからの季節には卒業記念旅行に若い女性のグループが良く見られますね。
金沢の台所は近江町市場
近江町市場は地元の一般の方々が良く行く台所です。
観光客や圏外からの方々も良く買い物に行きます。
わざわざ、新鮮さと安さに来ます。
旬を迎えますホタルイカの刺身。
煮物だは良く口にしますが、ホタルイカの刺身は鮮度が良くないと食べれません。
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