でで～ん！
いきなし高カロリーな感じな画像で今回の日記は始まりましたが、これはセムラとスウェーデンで呼ばれているおやつです。
カルダモン入りの薄甘いパンの底に、味的には限りなくマジパンに近いアーモンドペーストを添え、その上に生クリームを親の仇の如くドッカンと乗せます。
この生クリーム、日本のとは違って濃厚に乳の味のみがして、スウェーデンの実力を堂々と見せつけています。
む、やられた、って思います。
スウェーデンの歴史がぎゅっと詰まった感じで、これさえ食べればスウェーデンの歴史の本なんか読まなくても良し（私は歴史の本興味ないから読まないけど）！
単純な食べ物ですが、考えた人は天才だと思うなー。
こういう人にノーベル賞あげなさいよ、おいしいで賞ってさ。
セムラはクリスマス後、イースターの前まで販売されます。
だけど材料自体は一年中どこでも売っているので、食べたかったら勝手に家で作って食べれば良いんス。
我が家でも昨日セムラの材料を買ってきて、夕飯の後に食べました。
さっさと食べちゃって写真を撮るのを忘れたから、セムラサイトから引っ張ってきた画像を勝手にアップ(^_^;)
生クリームは「乳」、つまりおっかさんの味だから、心が温まる味がします。
「セムラの日」ってのがあって、それはイースターの日が毎年変わるのと伴って、やっぱり毎年違うみたいで、今年はちょっと遅めで３月８日なんですと。
そして「セムラの日」には、大量に」セムラが売れるのだそうな。
その日は従業員にセムラを振舞う職場もあります。
そうでなくても、
「今日はセムラの日だよ」
って言われると、集団心理で何となく食べたくなるものなんじゃないかしら。
私なんか、セムラの写真や実物を外で見た途端に、
「これ食べずんば非国民！」
的な反応を脳が勝手にし、義務感でソワソワし始めます。
って私スウェーデン国民じゃないんだけんど、「ずんば」なんていう漢文用語が出てきちゃうほどセムラのパワーは強いのです。
そういえば高校時代の漢文の先生は、「ずんば」って呼ばれていたなー。
ずんば、元気にしているか？
とりあえず、私の今年のセムラを食べる義務はつつがなく終了しました。
後は３月８日のセムラの日だな
日本のイケアでも期間限定で発売されているようなので、興味のある方は試してみて下さい。
因みにイケアのＨＰでは、セムラの丸っこいパンのことをブリオッシュと呼んでいますが、私の表現の「パン」となんて違い！
パンですぞ、パン。何のひねりもないじゃないか。パンパンパン
ってかブリオッシュって何？
昨日のセムラの味を思い出しながら（ビンボー臭いな）、ブリオッシュの検索でもしてみますわ。
「パンに生クリーム」じゃ、コンビニに売ってる下品なコッペパンみたいだもんねぇ。