毎日日本酒を吞んでいると
それが日常化してしまって
美味しいとは感じつつも
一つひとつのお酒に出逢う感動を
忘れてしまいがちになっていましたが。。。
そんな無機質な感覚を
ぶった切るお酒に出逢いました
いつものお店で
「変態酒開けたよー」みたいなインスタ記事を見たので
行って呑んでみましたが・・・・
もう、ビックリしました。
とにかく笑うしかない。
もう、口に含む毎に大爆笑で。
このお酒、何かヤバイもの入ってるんちゃう
とマジで料理長に聞いてしまいました
私は酸味の効いたお酒が好みなのですが
そんな私の感覚を上回るというか
想像の斜め上を行く酸っぱさ。
上等の米酢を熟成させたような味
お酒なのに身体によさそうな感覚が沁み渡る
ナニコレ
もう、口に入れる度に衝撃が走る
10分くらい爆笑してた
ここまで感情を揺さぶられるお酒って
今までなかったかも。
そっか。
だから私は日本酒を呑むのか。
美味しいだけじゃなくて
私の心を揺さぶったり
心の中の何かを呼び覚ます
自分の本能に訴えかけてくれる
そんな出逢いが楽しくて意外で
凝り固まった私の自我を
いい意味で崩壊させてくれる
この感覚を説明するのは難しい。
「単に酔ってるだけちゃうん？」
と思われるけど
全然違うのよねぇ。。。。
この感情の揺さぶりを言語化できるようになるのには
少し時間がかかるかも。
そして、それができたとき
私の日本酒ライフのステージは
また違う局面を迎えるのかもしれない
そう思わせるくらい
感動的なお酒でした。
そして今日も吞んだくれ
