季節の変わり目に体調崩して
更新が遅れてました
引き続き、日本酒ゴーアラウンド2024いってみます～
次のお店は「立呑中津３－１７－５」
住所そのまんまやないかーい
コラボするのは
長崎県平戸島の福田酒造さん。
実は長崎は意外と面白いお酒があったりします。
が、このお蔵さんはたぶん呑んだことないので
めっちゃ期待していました。
お店の前に貼られたポスター
見ただけで心臓ドキドキ
結構並んでいたのですが、
その間、蔵元さんが語る語る語る。
平戸島の南の端
本当に不便なところ
でも自然豊かな素敵なところだそうです。
長いこと「福田」というお酒をメインにしてたそうですが
平戸の海の素晴らしさを表現したお酒を造ろうと
「福海」というブランドを産み出したそうです。
おつまみはカツオのたたき。
やっぱり海のものを合わせたいですね～
微発砲タイプで、少ししゅわっとします。
凄く爽やか。なのに余韻があって。
たしかに海のイメージが。
この瓶担いで海岸で岩ガキ焼いて
くいーっと1杯やりたいなぁ。
って、平戸島で岩ガキって採れるんだろうか？
しらんけど
純粋に「美味しい
」と感じましたね。
」と感じましたね。今回のゴーアラウンドで一番感動したかも。
中津エリアはもう1軒あるけど
人気店で待ち時間が長いという噂を聞いたので
西に移動することに
まだまだ続く呑んだくれ