勢州やの４代目、太田きょうじゅです。
新年やお祝い事の席、結婚式など、樽酒が出ることありますよね？
最近では、昔と比べて見かけることが少し少なくなってきた気もしますが、やっぱりあると雰囲気が出ますよね！
鏡開きをすれば、盛り上がりますよね！！
ということで、今日は樽酒について少し書きます。
まずはじめに、木槌で
「えいやっ！」
って叩いても、そのままでは開きませんよ！！
手が痛くなるだけです！
もしかしたら、跳ね返って木槌がどこかに飛んでいってしまうかも・・・。(笑)
本来、鏡開きをする前に一度天板をバールなどではずしておくんです。
「なんだよ！やらせかよー！」
って言わないでください。m(。_。)m
そうしないと、よっぽどの怪力の人でないと天板を破れないと思います。
あと、気を付けたいのが、樽の中身がたっぷり入っていると、
跳ねます！
お酒がびしゃ！って！！
昔、お呼ばれした結婚式でも鏡開きを指名された方々が、ズボンを濡らしてました。
(￣▽￣;)
みんなで飲みきった後は、
園芸用のプランターにしたり
メダカのお家にしたり
テーブル替わりにしても面白いかもしれないですね！
あと、中にボウルが入っていて、天板が上に乗っているだけではまっていない、
レセプション用の樽を持っている蔵元さんもありますので、簡単に鏡開きを行いたいときには、そちらが便利ですよ！！
木の樽は、長く入れておけばそれだけ樽の香りがお酒につきます。
あまり長く入れておくと、樽の香りが強くなりすぎちゃうんですね！
大体目安としては、２日～３日の内には中身を綺麗な瓶に移し変えた方がいいと思います。
ざっくりとですが、これで安心して鏡開きをできますね！
それでは、樽酒を楽しんでください。
m(。_。)m
お酒を通して、皆さんに楽しい縁がたくさん結ばれますように！！
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