平日のランチタイム、お店は見事に同世代の女子二人組みばかり😆 笑っちゃう〜🎵
まずはシャンパーニュで乾杯〜🍾
ひらまつ系のお店なので、ホイップバターがたっぷりサーブされて
作り方を教えて頂きました。
バターを燻製してから生クリームとホイップするとか。 友と、燻製オイルを入れればいいんじゃない❓って。 今度やってみよ〜っと👍
お料理は色鮮やかなアミューズから
前菜はタコのマリネ
アサイーのソースが美味しい💕
まさにデザートのようなこちらは
フォアグラのお料理💕
お味噌味のクッキーの上にフランス産の鴨のフォアグラ、その上に苺のソースを乗せてピスタチオのムース。
フォアグラってお店によっていろいろですが、ひらまつのフォアグラは美味しい〜💕
お肉は宮崎の豚🐷
デザートは友と別々のものにしてシェア
金柑の甘煮にほうじ茶のジェラード、上にはお醤油のサブレ。 ショコラも胡麻やお味噌など、和の食材が使われてました。
フレンチはゆっくりサーブされるので、実はデザートの前に既にお腹いっぱい〜💦
なのに、このあとの小菓子が
😱😱😱😱😱
ど〜んと、まさかの三段プレート💦
さすがに完食は無理でした〜💧
こちらのお店はとにかくフォトジェニック📷なお料理が次々出てくるので良く利用しているのですが、今日もあちこちでシャッター音。 お席もゆったりしていますし、女子が喜ぶお店です。
お腹いっぱいになったあとはカロリー消費。 ポカポカ気持ち良いお天気の中、銀座〜丸の内… たくさん歩きまわって… 気になっているものがあるのだけど、ちょっと違うんだなぁ〜💧 残念ながら出会いはありませんでした〜😆