月曜日はとにかく忙しい。
週末は主婦休みの日だから家事はちょっとだけ。 その分、月曜日は徹底的にね👍
今日はお天気も良いからシーツや何やら大量洗濯。 もう干す所ないわ〜💦
昨日は麻布十番(ニッシン、ナショナル) から三郷(コストコ) まで、買い出しDay🚗
沢山買った食材で下ごしらえ&常備菜作り。
昨日茹でて余分な脂を落としておいた豚固まり肉 ２本は下味つけて冷凍して、１本はねぎチャーシューに。
鮭は下味つけてレンチンした後、たっぷりのネギと一緒に中華風マリネ。
鶏肉は２種類の味付けをして冷凍。
にんにく、生姜たっぷりの和風味 と ハーブとスパイスたっぷりの洋風味。 唐揚げや竜田揚げ、油淋鶏用にね。
コストコでお気に入りの立派なパプリカ
こちらはピクルスに〜。
なんて、お上品に写真撮ってみましたが、実は
大量に漬け込み〜😆
コレ、私がほぼ一人で食べます パプリカって身体に良いのよね〜👍
あとはお茶漬け用に 鮭フレーク作ったり
まだまだ下ごしらえ終わりませんが、今日はこれからお楽しみの場所へ🎵
昨日から始まったテーブルウェアフェスティバル。 毎年凄い混雑で、人気のお店はレジに一時間以上待ち でもね、これが実は夕方はガラガラなのです。
地元の特権❓ 今週はちょこちょこ、目の保養に行ってきま〜す🎵