産後のお悩み
産後の肌荒れにおすすめのレシピ
肌荒れにおすすめのビタミンB6を多く含む 鶏ささみ、パプリカを使ったレシピのご紹介。
簡単で、手で食べられるので、忙しい産後にもピッタリ!
ささみ・パプリカ・のりの生春巻き
材料 (2本分)
・生春巻きの皮 2枚
・ささみ 1本
・パプリカ 1/4個 (50g) →薄切り
・のり 8切×2
・水菜 1株→10cm幅に切る
・塩だれ→混ぜ合わせる
ごま油 小さじ2
ごま 小さじ1
塩 ひとつまみ
作り方
1. 鍋にお湯を沸かし、ささみを入れてから火をとめ、20分おく。
2. ささみの水気をとり、筋を取り除き、縦半分に切る。
3. ライスペーパーを水にくぐらせ、水菜→のり→ささみ→パプリカの順にのせ、筒状に巻く。三等分に切り、器に盛り付け、塩だれにつけて召し上がる。
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