岐阜県土岐市在住
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『整理収納deプラス』主宰
整理収納アドバイザー
写真整理アドバイザー
松岡澄映です。
子育てママさん、ワーキングママさんを
整理収納を通してプラスへ導くお手伝いを
したいと思っています。
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わたしが尊敬している整理収納アドバイザーの1人、名古屋の小川奈々先生考案のFOOD SEIRI NOTEを今月から使っています。
このノートは、忙しく働く女性に自信もを持って食材管理をしてもらいたいという想いで作られたノートです。
わたしは週末まとめ買いをするタイプです。
その時に、安いものを買ってそこからメニューを考えているのですが、使い切れずに腐らせてしまうこともしばしば
お肉や魚は多めに買ってきて冷凍してストックを置くことで安心していました。
そのまま使われず、しばらく冷凍庫の中に…ということもよくありました。
食材管理ほんと苦手です。
そして、料理も得意ではありません
我が家は主人のほうが料理上手。
週末は主人にお任せしてしまうことが多いです
最近は少しずつお仕事を頂けるようになったので在宅で仕事をすることもあり、家事に時間をかける時間が短くなり、いかに家事を効率よくして時短にできるかが課題。
今週、FOOD SEIRI NOTEを使って在庫チェックをしたところ、お肉や野菜が結構あることに気づきました。
書いて視覚化するって大事ですね！
なので、明日からの1週間は在庫を使い切る週に！
主人にノートを見せたところ、ものの10分かからないくらいでメニューを考えてくれました。
（来週は実家で食べる日や、家族で友人の家におよばれの日があるので実質3日ですが…）
わたしは買い出しに必要なものをチェック。
（今週はダイエットを意識したメニューになっています
）
）
書き出したものをスマホで写真を撮って買い出しへ。
（買い出しはわたしの役割）
途中、大根50円などの誘惑にあいましたが、
『大根を買って何に使う？』
『今週メニュー決まっているから買う必要ない！』
と買い物中に自問自答し、購入することを防ぎました。
そして、買うものが決まっていたので買い物時間は約15分！
買い物時間の時短に成功しました！
この他にも活用できるページがあるので、また活用方法を順番にアップしていきたいと思います。
小川奈々先生のHPから購入ができるので、気になった方はチェックしてみてくださいね
最後までお読み頂きありがとうございます。
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