天栄スペシャル

福島県の天栄村には、後輩のKちゃんのご実家があります。天栄村の特産であるヤーコンを使ったうどんを一緒に食べ、

滝を見に行き車を降りると、冷えた空気の中で滝の音だけが聞こえました。

 

私が来る前に芽が出たばかりのフキノトウを摘んでくれていたKちゃんの優しさを感じながら、その夜天ぷらにしていただきました。天栄スペシャルです。