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Mint Green House

トライカラーのパピヨンの女の子「ミント」と 横浜・仙台の二拠点生活中!
ミント&夫婦2人の日々の生活と お家ご飯
犬連れでのお出かけや 食べ歩き情報などをお届けします

先月半ばのこと、そろそろ寒くなってきたので、押し入れから冬用の羽毛布団を出してみたら、あちこちから羽毛が飛び出してる!

考えてみれば、これまで使っていた羽毛布団は、マレーシアから本帰国したときに、急な寒さに慌てて買ったお安いもの。
7年以上も使ってだいぶヘタってきているし、ちゃんとしたものに買い替えたいなぁ。

そんなときにTVから聞こえてきたのは、例のあの歌。 
♫ ジャーパネットジャーパネッ フゥフゥ 夢のジャパネットたかた ♫

なんと、この日紹介されていたのは、ハンガリー産ダウン90%の羽毛布団。
ジャパネットさん、まさか私に合わせて放送してくれている?


しかも邪魔になる古いお布団を、16,000円で下取りしてくれるとのこと。

これはもう、買うしかないでしょう。

ネットで注文して5日ほどで届き、写真を撮ろうとベッドに掛けてみると、すかさずミントが上に座ってスタンバイ。

さすがはミンちゃん、モデルさんをお願いすること、わかってるんだね!


と思ったら…。

ちょっとミンちゃん、布団カバーを掛ける前にホリホリするのはやめてよ〜!


「ミンちゃんも気に入った証拠なのに…。」


いきなりのホリホリには参っちゃったけど、ミンちゃんが気に入ってくれたなら、良かったよ。


早速寝てみると、軽くてとっても暖かで、私も夫も、朝までぐっすり💤。

これは買い替えて、大正解でした。


これからはミンちゃんも、ふかふかお布団の上で、ゆっくり眠ってね!

すっかりアップし忘れていたのですが、久しぶりに仲良しのお友だち夫婦と、新橋に飲みに行って来ました。


行ったお店は、夫おすすめの「炭火串焼き 三政」。

数多くの焼き鳥、串焼き店が立ち並ぶ新橋の中でも、その名を知られた名店だそうです。



ご覧のように店内のお席は、ほぼ全てが予約席。

我が家もかなり前に、しっかり予約しておきました。

久しぶりの再会を祝して、カンパ〜イ🍻!


転勤のため、今は北の大地で暮らしているお友だち夫婦。

以前ほど頻繁には会えませんが、仕事や帰省で関東に来たときに連絡をくれて、こうして集まって飲めるのが嬉しいです。

夫にオーダーをお任せして、早速頂きましょう。


色々な部位が混ざった混合、きっちり角が立ったレバー、大好物のピーマンの肉詰め。


そして、こちらの2種類が…。


私たちの服装を見ればお分かりでしょうが、こちらのお店に行ったのは、10月初めのこと。

この年ともなれば、2か月前に食べたものなんて、ほとんど覚えておりません。

この他にも色々食べましたが、写真を撮るのも忘れてしまったようです。

とにかく、とっても美味しかったことは間違いなし!

ぜひまた食べに行って、この日何を食べたのかチェックして来たいと思います。


そう言えば、この後何軒もはしごしたんだっけ。

全く覚えていないのは、そのせいかもしれないなぁ…💧。

「お家でミンちゃんが待ってることも、忘れてましたね💢」


ドキッ!それは絶対忘れないってば〜。

お散歩から帰ってきて、いきなり洗面台の上に乗せられたミント。

「どうしてここですか?」


ミンちゃん、ちょっとお手々みせてごらん。

「お散歩に行ったら、ドロドロになりました💦」


濡れた落ち葉の山に入っていって、その後で地面をホリホリしたから、こんなに汚れちゃったんだね。

パピヨンって、手足の飾り毛が優雅で綺麗だけど、すぐに汚れちゃうのが困りますよね。

こうなったらしかたない、このままシャンプーしちゃおうか。

湯船にお湯を溜める時間がないから、今回はシャワーで洗っちゃうね。

「お湯に浸かって、チャプチャプしたかったなぁ…。」


綺麗に洗って乾かして、ふわさらミントの完成〜!

「お手々の毛も、綺麗になりました✨」


ミンちゃん、せっかく綺麗になったんだから、しばらくの間、落ち葉への突撃は禁止だよ🈲。


チーズ3種(カマンベールチーズ・クリームチーズの味噌漬け・いぶりがっことチーズのオイル漬け)

カリフラワー味噌マヨネーズ

カブと生ハムのマリネ

ローストビーフ

フライドチキン

オリーブとドライトマトのジェノベーゼピザ

きのこと海老のグラタン

レッドグローブ


翌日の「いい夫婦の日& Thanks Pets Day」に気を取られて、すっかり忘れていたのですが、11月21日は今年のボージョレヌーボーの解禁日でした。


スルーするのもちょっと寂しいので、この週末に遅ればせながらのお家ボジョパ。


ボージョレヌーボーには、ガツンとした肉料理よりも、チキンやチーズ、きのこなどが合うということで、ピザやグラタン、フライドチキンなどを並べてみました。

ちなみに、ボージョレヌーボーと言えば、その年の出来を表現する、ユニークなキャッチコピーが知られていますが、どうしたわけか今年はまだ発表になっていないようです。

「今年のキャッチコピーは「ミンちゃんみたいに可愛いお味!」がいいんじゃないですか?」


うんうん、ほんとそんな感じだったよ〜🍇。



「やっと、この日がやって来ましたよ!」

1ヶ月以上前に買ってきていた、グラン・デリの「ワンちゃん専用サッポロポテトバーベQあじ」。


早くミントに食べさせたかったのですが、他にも開封したおやつがあったので、食べ終わるまで、お預けにしていたんですよね。


ミンちゃん、長らくお待たせしたけど、これがサッポロポテトバーベQあじだよ。


クスクス、残念でしたぁ〜。

まだ封を開けていないから、クンクンしたって匂いはしませんよ。

「…💢。」


あっ、待たせすぎて怒っちゃった?


ごめん、ごめん。

それでは、早速どうぞ〜!


サクサクカリカリ、いい音をたてて、美味しそうにバーベQ味を食べるミント。

この音が聞きたくて、ついつい何枚もあげてしまいそうだなぁ。


「これはたくさん穴が開いてるから、カロリーゼロですよ!」


出た、サンドイッチマン伊達さんのカロリーゼロ理論!


…確かにお父さんお母さんも、よく言ってるもんね〜💦


肉骨茶(バクテー)

オクラのガーリック炒め

レタスのオイスターソース掛け

久しぶりに、マレーシアのバクテーが食べたくなった私。

でもカルディなどで売っているバクテーの素は、どれも「シンガポールバクテー」なんですよね。

バクテーについては、こちら。


ブラックペッパーが効いた、ラーメンスープのような味わいのシンガポールバクテーに対して、コクのある醤油味で、薬膳風味が強いマレーシアバクテー。

シンガポールは、かつてはマレーシアの一部だったので、食文化は似ているところが多いのですが、バクテーに関しては、ちょっと味の違いがあるようです。


これまではバクテーを作るときには、マレーシア土産の素を使っていたのですが、どうにかしてシンガポールバクテーの素を使って、マレーシアバクテーを作れないかな?


密かに研究を重ねた結果、なんとかマレーシアバクテーに近い味わいのものが出来ました。


と言っても、いたって簡単。

シンガポールバクテーの素で煮込む際に、オイスターソースと中国醤油の老抽王(たまり醤油)、そしてたっぷりの五香粉(ウーシャンフェン)とを加えるだけ。

きのこや厚揚げを入れて、具だくさんにすると、より一層、マレーシアのバクテーっぽくなりました。


食べる際には、刻んだにんにくや青唐辛子に、中国醤油の生抽王(薄口醤油)をかけたタレに、お肉をつけて頂きますが、中国醤油はどちらのタイプも業務スーパーで購入出来ました。



副菜には、マレーシアでよく食べていたオクラのにんにく炒めと、湯引きレタスのオイスターソース掛け。

湯引きレタスのレシピは、こちらを参考にしました。


仕上げは、「マレーシアマカンフェスト」で買ってきた、タイガービールのグラスでカンパ〜イ🍻。


本場の味そのもの…とまではいきませんが、マレーシアを思い出して、懐かしい気持ちになりました。


またいつかマレーシアに、本物のマレーシアバクテーを食べに行けたらいいなぁ。

「ミンちゃんも、マレーシアに行ってみたいですね。」


ほんと、ワンコ連れでも、気軽に外国旅行に行けるようになったらいいのにねー!

300円ショップのTHREEPPY(スリーピー) で、またもや可愛いワンコ服を見つけました。

前回「THREEPPY」で購入したお洋服は、こちら。


もこもこふわふわ、柔らかくて手触りの良いキャミワンピ。

大きなリボン🎀のついたデザインが、とっても可愛いですよね。

前の部分にホックが着いているので、脱ぎ着も楽々ですラブラブ

ミントに着せてみると、こんな感じ。
とってもよく似合ってるでしょ。

ちなみにサイズは、Lサイズ。

少し大きめでしたが、着せやすくていい感じでした。


まさか500円で、こんな可愛いお洋服が手に入るとは、びっくり。

これからミントのお洋服は、みんなTHREEPPYになっちゃったりして?

11月22日は、「いい夫婦の日」。 

果たして自分たちがいい夫婦なのかはわかりませんが、お家ご飯でささやかにお祝いしました。

キノコソースのポークチャップ

カブと鶏肉のクリーム煮

舞茸とシシトウのツナペペロンチーノ

生ハムシーザーサラダ

バゲット


冷蔵庫にあった食材を使ったので、スペシャル感は全くありませんが、赤と白のお料理を並べたので、少しはお祝いメニューらしく見えるかな?

ポークチャップは、下のレシピをベースに、玉ねぎとしめじを加えて。


カブと鶏肉のクリーム煮は、こちらのレシピを参考にしました。
そしてこの日は1122、わんわんにゃんにゃんということで、「犬と猫の日」「ペットたちに感謝する日(Thanks Pets Day)」でもあるそうです。

感謝の気持ちを込めて、ミントには蝦夷鹿ジャーキーをプレゼント。

とっても気に入ったようで、大喜びで食べていました、


蝦夷鹿ジャーキーを購入した、シーサイドドッグランのお話は、こちら。


ミンちゃん、いつも我が家をハッピーにしてくれて、ありがとう!

これからも、楽しい毎日を過ごそうね。

「お父さん、お母さんも、いい夫婦になれるように、頑張ってくださいね!」

は〜い、頑張りま〜す。


先日食べに行って、すっかりお気に入りになった新横浜のイタリアンレストラン「non dà clair (ノンダクレール)」に、ミントを連れて行って来ました。 



前回行ったときの記事は、こちら。


ペットOKなのは、こちらのテラス席。

今回は電話予約して出かけましたが、歩道側の端っこのお席に案内していただいたので、ミントのカートを置いても邪魔にならなくて良かったです

この日は朝からドッグランで遊んで来たので、ミントはお腹ぺこぺこだったみたい。


近頃は落ち着かない状況では食べないことが多いのですが、この日はカートの中で、美味しそうに持参のフードを食べていました。

さてさて、この日のメニューはこんな感じ。

私たちは、何を食べようかな〜?

まずは、生ビールでカンパ〜イ🍻

続いてはスパークリング、そしてミントもびっくりのハイボールメガジョッキ!

お料理の方も、あれこれ頂きました。


生ハムとサラミの盛り合わせ(ハーフ)・彩り野菜のピクルス

段戸山牛のコンビーフ・イタリア野郎のなめろう

貝たちのワイン蒸し・エビとマッシュルームのアヒージョ

生ハムのビスマルク・海老好きのためのスパゲッティ 濃厚トマトクリーム・

一皿の量がそれほど多くないので、2人でもいろいろ食べられるのが嬉しい〜ラブラブ

ミントを連れてこられる美味しいお店が、近くに出来て、ほんとに良かったです。


といっても、これからもっと寒くなったら、このテラス席はどうなるんでしょうね?

テントや暖房器具などを設置して頂いて、冬場も利用出来たら嬉しいなぁ。


「また一緒に来たいですねー!」

サロンにミントをお預けしている間に、こっそり夫婦飲み。


今回は、前にちょっとだけ立ち寄ったことがある、新横浜の「おでん屋たけし」に行ってきました。


前回は、はしご酒の2軒目だったのであまり食べられなかったけど、今回はお腹いっぱいあれこれ頂きました。



こうしてだんだん寒くなってくると、やっぱりおでんが美味しいですね。

お得な飲み放題もあったので、これから行く機会が増えそうです。


「こんなに食べたんですか?

ミンちゃん、びっくりですよ!」

お母さんも、我ながらびっくり‼️