・ばるふぁぶら
栄町のフレンチ。近くにもう１店舗あるがメニューは同じと言うことだ。こちらの方が店内は広いかな。シャルキュトリーでシャンパンを。この加工肉の盛り合わせ、良いつまみだね。量も適度で重くもなく、冷めたりするものでもないのでゆっくり食える。この時はオープン直後だったのですんなり入れたが、人気店のようなので予約した方が良いかも知れんな。
・うりずん
栄町の沖縄料理屋。古酒を飲むならここが良い。名物のどぅる天も俺は好き。椎茸の味が強いので好き嫌いはあるかも知れん。ここの豆腐ようはマイルドで旨い。他の料理はあんまり、と言う印象かな。古酒は高いがその価値はあると思う。
・全色本店
栄町の居酒屋。遅くまでやっているところとなるとここになる。栄町はどの店も閉まるのが早い。ここは白州が飲めるのが良いのだが、ロックで頼んだらかなり少なく見栄えが悪い。ハイボールで飲むべき。
・たいよう
久茂地の和食屋。寿司がメインのようではあるが、メニューは豊富。日本酒も揃えてあって「梅の宿」はすっきりで旨い。槍烏賊造りは烏賊の旨味が強くて良い。蛸も良かった。銀杏天麩羅、初めて天麩羅で食ったが、これも行ける。下にパスタの揚げ？みたいなのが敷かれている。聞いたら、素麺を揚げたものだそうだ。パスタよりも細い分、さくさくで旨味が強い。油も味も浸透しているからだな。ただ、細いからぽきぽき割れて短くなってしまう様だ。塩は茶色いし旨いので、凝ったものを使っているのだろう。日本酒の「雪椿」は軽めの甘口。ついつい肴も進んで、鯵と茗荷の叩きを。うまく生臭さを消していて旨味があり、なめろうの様な感じで良いね。実は俺は茗荷が嫌いなのだが、細く切ってあって、これならいける。むしろいいスパイスになっている。店長、若いのに良い腕していると思うよ。
・彩菜
久茂地の和食屋。ここも気に入っている。塩水雲丹は明礬を使用していないから旨いね。遅い時間 に来ると女性陣が暇していて、今じゃ慣れたもので、ぱくぱくと俺の料理をつまんでいる。雲丹ぐらい遠慮しろよ、こら。銀杏は食べられない、とか、御前の好みは知らん。
久茂地の和食屋。寿司がメインのようではあるが、メニューは豊富。日本酒も揃えてあって「梅の宿」はすっきりで旨い。槍烏賊造りは烏賊の旨味が強くて良い。蛸も良かった。銀杏天麩羅、初めて天麩羅で食ったが、これも行ける。下にパスタの揚げ？みたいなのが敷かれている。聞いたら、素麺を揚げたものだそうだ。パスタよりも細い分、さくさくで旨味が強い。油も味も浸透しているからだな。ただ、細いからぽきぽき割れて短くなってしまう様だ。塩は茶色いし旨いので、凝ったものを使っているのだろう。日本酒の「雪椿」は軽めの甘口。ついつい肴も進んで、鯵と茗荷の叩きを。うまく生臭さを消していて旨味があり、なめろうの様な感じで良いね。実は俺は茗荷が嫌いなのだが、細く切ってあって、これならいける。むしろいいスパイスになっている。店長、若いのに良い腕していると思うよ。
・彩菜
久茂地の和食屋。ここも気に入っている。塩水雲丹は明礬を使用していないから旨いね。遅い時間 に来ると女性陣が暇していて、今じゃ慣れたもので、ぱくぱくと俺の料理をつまんでいる。雲丹ぐらい遠慮しろよ、こら。銀杏は食べられない、とか、御前の好みは知らん。
もうじき沖縄及び奄美で行った飲食店が１０００軒になる。閉店した店とか俺が泥酔していて記憶がない店とかもあるから、実は既に超えているのかも知れない。
現在９６８軒、ついでだから食べログで採点もした。興味がある方はこちら。点数だけなら１点も平気で付けられるようになったんだな。以前はたくさん書いていないレビュアーは最低点で３点しか付けられなかった。
だけど、最近新たに行く店、当たりが多いんだよね。こんな店を今まで放置していたとは、と悔しい思いをする。だから、まだまだ開拓しないと。良い大義名分が出来た、酒をかっ食らう、ね。
※コラム更新
多良間の牛
「国産牛」と「和牛」は別
２０２７
現在９６８軒、ついでだから食べログで採点もした。興味がある方はこちら。点数だけなら１点も平気で付けられるようになったんだな。以前はたくさん書いていないレビュアーは最低点で３点しか付けられなかった。
だけど、最近新たに行く店、当たりが多いんだよね。こんな店を今まで放置していたとは、と悔しい思いをする。だから、まだまだ開拓しないと。良い大義名分が出来た、酒をかっ食らう、ね。
※コラム更新
多良間の牛
「国産牛」と「和牛」は別
２０２７
・ズートンズ
久茂地のハンバーガー屋。昼も営業しているので、飲もうと思って。でも酒は瓶ビールしかなかったのが残念。店内の雰囲気的にもっとありそうなのに。と言うか、いろいろな酒の空き瓶が並べられている。なら、酒も用意してほしい。ハンバーガーは量がある。味は良いね。パンがふわふわさくさく。手作りらしい。アボカドチーズバーガーが一番人気のようだ。俺は普通のハンバーガーを食ったが。ただ、酒のつまみではないなこれは、重過ぎる。
・日だまり
久茂地の小料理屋。ここもビルの２階にあって入りづらいのに、繁盛している。店内は明るく綺麗で落ち着いた感じ。営業時間は１７時３０分からだが、早く入れてくれた。おばんざいがメインの店だが、店の雰囲気とは違って和食ではなく、沖縄料理の方が中心。ただ、沖縄料理でもちょっとアレンジされているような感じだ。日本酒もいろいろあって、玉乃光備前雄町の純米大吟醸は良かった。鮫の梅軟骨はこりこりしていて旨く、大根おろしでマ イルドになるのも良い。鮫の軟骨は鳥軟骨みたいな感じだね。これなら鮫もふかひれ以外も利用してやれば良いと思った。プチプチの触感はカズノコかな。明太子の出汁巻き卵は普通か。こういう小料理屋の女性の服は体のラインぴったりのシャツ１枚であることが多い気がする。目線がどうしても向いてしまう男の性よ。そのせいもあるのか知らんが、いや、料理も良いのだけれど、常連客で非常に繁盛している。店員は多いのだが忙しそうだった。
久茂地のハンバーガー屋。昼も営業しているので、飲もうと思って。でも酒は瓶ビールしかなかったのが残念。店内の雰囲気的にもっとありそうなのに。と言うか、いろいろな酒の空き瓶が並べられている。なら、酒も用意してほしい。ハンバーガーは量がある。味は良いね。パンがふわふわさくさく。手作りらしい。アボカドチーズバーガーが一番人気のようだ。俺は普通のハンバーガーを食ったが。ただ、酒のつまみではないなこれは、重過ぎる。
・日だまり
久茂地の小料理屋。ここもビルの２階にあって入りづらいのに、繁盛している。店内は明るく綺麗で落ち着いた感じ。営業時間は１７時３０分からだが、早く入れてくれた。おばんざいがメインの店だが、店の雰囲気とは違って和食ではなく、沖縄料理の方が中心。ただ、沖縄料理でもちょっとアレンジされているような感じだ。日本酒もいろいろあって、玉乃光備前雄町の純米大吟醸は良かった。鮫の梅軟骨はこりこりしていて旨く、大根おろしでマ イルドになるのも良い。鮫の軟骨は鳥軟骨みたいな感じだね。これなら鮫もふかひれ以外も利用してやれば良いと思った。プチプチの触感はカズノコかな。明太子の出汁巻き卵は普通か。こういう小料理屋の女性の服は体のラインぴったりのシャツ１枚であることが多い気がする。目線がどうしても向いてしまう男の性よ。そのせいもあるのか知らんが、いや、料理も良いのだけれど、常連客で非常に繁盛している。店員は多いのだが忙しそうだった。
俺は決して能率が良い方じゃないね。世の中の平均から比べりゃ遥かに優秀だと思うけど、出来る奴から見れば俺の能率は呆れられるレベルだろう。
記事書きが進まねえんだよ。宮古の記事なんて、一月以上前の話だし、とっくに終わっていても良いもんなんだが、書いている内に寄り道ばっかりして、調べるのに時間が掛かって、全然書き上がらない。
まあ、これが楽しいから記事書きをしている訳であって、本当に能率ばかりを追い求めて書いたら、嫌気が差して投げ出してしまうとは思う。
でも、記事書きと全然関係の無い内地の限界集落を調べるのに３時間ほど使ったり、そこら辺はちょっと考えんとならんかな。
※コラム更新
多良間島北部
みどりや旅館
ＳＮＫプレイモア撤退
離島の信号
中国のごみ
ＪＰＳ撤退
記事書きが進まねえんだよ。宮古の記事なんて、一月以上前の話だし、とっくに終わっていても良いもんなんだが、書いている内に寄り道ばっかりして、調べるのに時間が掛かって、全然書き上がらない。
まあ、これが楽しいから記事書きをしている訳であって、本当に能率ばかりを追い求めて書いたら、嫌気が差して投げ出してしまうとは思う。
でも、記事書きと全然関係の無い内地の限界集落を調べるのに３時間ほど使ったり、そこら辺はちょっと考えんとならんかな。
※コラム更新
多良間島北部
みどりや旅館
ＳＮＫプレイモア撤退
離島の信号
中国のごみ
ＪＰＳ撤退
・かのん
県庁前の鉄板焼き屋。値段も安くはないし、席料で３００円取られる。御通しがあればまだ許せるけど、何も出て来ないでこれ。店員も外国人で話はろくに通じないし、全然駄目、最低。
・魚島屋
久茂地の居酒屋。ここはもっと利用した方が良いな。あの刺身の盛り合わせであの値段、御得感は物凄く強い。しかも、一組一回限りとかではなく、何回も頼める。こればっかりでも良いぐらい。ただ、鮑を入れたら値段が上がって損した。名前は「劇場盛り」だったかな、これはがんがん食うべき。ただ、旨いから、酒が進むんだよね。しかも結構良い酒もあって、ついつい頼むから、値段は結局それなり。この時は一人３０００円ぐらいだったかな。それでも味を考えれば十分満足ではある。商売がうまいな。
・すばじらぁ
いつものラーメン屋。最近麺が変わったか。黒い点々が見える。こっちの方がつるつるしていて旨いと思う。最近客が増えて来ている。閉店前の１４時過ぎでも、以前はがらがらだったの だが、今は満席に近い。内地の二郎みたいに並びが出るようになるのは勘弁して欲しいのだが。
県庁前の鉄板焼き屋。値段も安くはないし、席料で３００円取られる。御通しがあればまだ許せるけど、何も出て来ないでこれ。店員も外国人で話はろくに通じないし、全然駄目、最低。
・魚島屋
久茂地の居酒屋。ここはもっと利用した方が良いな。あの刺身の盛り合わせであの値段、御得感は物凄く強い。しかも、一組一回限りとかではなく、何回も頼める。こればっかりでも良いぐらい。ただ、鮑を入れたら値段が上がって損した。名前は「劇場盛り」だったかな、これはがんがん食うべき。ただ、旨いから、酒が進むんだよね。しかも結構良い酒もあって、ついつい頼むから、値段は結局それなり。この時は一人３０００円ぐらいだったかな。それでも味を考えれば十分満足ではある。商売がうまいな。
・すばじらぁ
いつものラーメン屋。最近麺が変わったか。黒い点々が見える。こっちの方がつるつるしていて旨いと思う。最近客が増えて来ている。閉店前の１４時過ぎでも、以前はがらがらだったの だが、今は満席に近い。内地の二郎みたいに並びが出るようになるのは勘弁して欲しいのだが。
・苗
久茂地の居酒屋。「かつをめし」で有名らしい。「かつをめし上だけ」ってメニューがあったので、それをつまみに。鰹とと玉葱のヅケで、普通。鰹飯の味も大体推測がつく。ラフテーチーズのせは、ラフテー自体もとろとろしていてうまいし、チーズが合う。一人用に量を半分にしてくれたのは嬉しい。入り口は小さいが店内は奥に広く、模合で盛り上がっていた。
・彩菜
久茂地の和食居酒屋。料理がおいしいので最近良く来る。この時はワカサギの天麩羅を食った。これも沖縄ではなかなか食えないし。和食と言うのは季節感があって良い。量が結構多かったので、店員の女性たちにもつまんで貰った。閉店時間が２３時でかなり早いから、２軒目ぐらいで来ないとね。その方が泥酔して恥も晒さないで済むしな。
久茂地の居酒屋。「かつをめし」で有名らしい。「かつをめし上だけ」ってメニューがあったので、それをつまみに。鰹とと玉葱のヅケで、普通。鰹飯の味も大体推測がつく。ラフテーチーズのせは、ラフテー自体もとろとろしていてうまいし、チーズが合う。一人用に量を半分にしてくれたのは嬉しい。入り口は小さいが店内は奥に広く、模合で盛り上がっていた。
・彩菜
久茂地の和食居酒屋。料理がおいしいので最近良く来る。この時はワカサギの天麩羅を食った。これも沖縄ではなかなか食えないし。和食と言うのは季節感があって良い。量が結構多かったので、店員の女性たちにもつまんで貰った。閉店時間が２３時でかなり早いから、２軒目ぐらいで来ないとね。その方が泥酔して恥も晒さないで済むしな。