禁煙スタートです

さて、本日より本格的な禁煙スタートです。
まあ、本日朝より禁煙パッチたるものを貼っています。
禁煙パッチを貼る前に数本『最後にっ！！』って吸っちゃったけど（＾＾；

昨日、禁煙外来に行ってきました。
友人で禁煙外来に行ってかなり凹む事言われて凹んだって言っていたのを聞いてたので、どきどきしちゃいましたけど・・・
何個かの質問をされて、それに答えて・・・
どうやら、あたしゃニコチン中毒ではなかった模様。
気持ちのスイッチの切替というツールにタバコを使っていたようです。
他にスイッチになるものを探さないといけないね、とアドバイス。
そして、禁煙パッチか投薬治療かの選択・・・
それぞれ一長一短あるみたいです。
禁煙パッチは肌の弱い人はかぶれるかもしれないとか、お薬は気持ち悪くなるかもしれないとか・・・
まあ、あたしゃ気持ち悪いのはいやなので、禁煙パッチを選択（肌弱いんだけどねｗ）
今貼っているけど、かゆいかゆい（笑）

さてさて、これから始まる禁煙８週間（だったと思う）プログラムどうなることやら。。。

豚バラの煮込み

昨日、豚バラが安かったので、豚の煮込みを作りました。
１キロぐらい煮込んでいます。
いつもは、お醤油と紹興酒で煮込んでいるのですが・・・
あると思っていた紹興酒がありません・・・orz
困り果てた挙句、スーパー行くしかないなと思いながらも、棚をごそごそしていたら・・・
ありました、泡盛（古酒）！！
・・・もしかしたら、お高いお酒だったのかも・・・
がしかし、わたくしお酒飲めない体質なのですよね
ま、いいか♪
ということで１瓶ドボドボと使ってしまいましたよ（＾＾；

まだ、煮込み中なのでどんな風に出来上がるかは分からないけど。。。
泡盛は沖縄のお酒。
沖縄は豚肉料理が多い。
ということで、おいしく煮込めたらな、と思います。

これを作ると、煮込み汁を再利用しさらに豚バラの煮込みを作ると、深みのある煮込みになるのです。
これから、煮込みが多くなりそうです♪

■豚バラ肉の煮込み
豚肉：１キロ
長ネギ：３本
にんにく：３個
しょうが：２００グラム
しょうゆ：５００ミリリットル
泡盛：７２０ミリリットル（４号瓶）
（紹興酒でもＯＫ）

・長ネギを５センチほどの長さで切る
・しょうがの皮をむき、輪切りをしていく
・にんにくの皮をむき付け根を切り取る
・豚バラ肉を適当な大きさに切る
　（バラブロックのままでも、一口サイズにしてもＯＫ）

・鍋に切った長ネギを敷く。
・豚ばら肉を長ネギの上に乗せる。
・しょうゆ・お酒を鍋に入れる。
・しょうが・にんにくを鍋に入れる。

・そのまま中火で煮込む。

なお、１日目はそのまま、煮込んだり寝かしたりを繰り返し、２日目以降に食べると味がなじんでおいしくなります。

昨晩は夜なべして

・・・シルバージュエリーを磨いておりました・・・
ちょこっと、くすみがかってきたので、シルバー磨き布（名前忘れた）でコシコシと・・・
すると、いろんなところが気になって、いきなり綿棒を使って、布では磨けないところをグリグリと・・・

・・・気が付くと夜の２時過ぎまで磨いておりました。
が、まだまだもっと磨きたい欲望がふつふつと出てきて。

こういう、細かい仕事をし始めると、ハマってしまい時間を忘れてしまうことが多々あります。
なんだか、ちまちまと磨いていると、無の境地に入れるというか・・・（よく分からないけど）
いろんなことで日々考え込んでしまうことをリセットすること、できるなと。
そんな感じです。

まあ、今回磨いていたジュエリーは天然石満載で、結構繊細なものでもあります。
石にポリッシュがかからないように気をつけながらの作業。
すごく気を使いますが、嫌いではありません。

あと、２つほどまだくすんでいないかどうかをチェックしていないジュエリーもありますので、本日チェックですな。

まあ、光の武器ともいわれる某ジュエリー・・・
近日また、友人とショップに覗きに行く予定。

楽しみであります（＾＾）