先週末、新潟市のだるまやグループの繁盛店である吉相×だるまや×万人家のコラボ店であるラーメン 背脂三銃士に行ってきました。このお店は今回来店する前に一回行って、再度の来店です。
ハッピーパスのクーポンもあるようです。
このお店、背油を全面に押し出している店のようで、お店に入ると店員さんが
「あぶらっしゃい！」
と元気よく迎えてくれます
そして店内はなぜか西部劇風の装い
おすすめは純白のビアンカというブランド豚の背油を使った↓のようです。
純白の背油醤油らーめん 750円（税込）
そして前回来店時に引いたクジで丼類一杯サービスが当たったのでビアンカの子豚丼を頂きます。
着丼。彼女のトッピングサービスである炙りチャーシューも頂きました
味としては吉相のこってりらーめんに近い感じですね。
だるまやグループなので安定の美味さ。
最近、胃が小さくなったのか、普通盛りでお腹いっぱいです
会計を終わって帰るときに出入り口のドアに
あぶらとうございました
にはワロタ