先日、新潟市に行ったときに麵屋仁（新潟市東区）に行ってきました
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15017744/
新潟市でラーメンを食うのは久しぶりな感じですね
どうやら濃厚タンメンというものがおすすめな様子。
とゆーことで濃厚タンメン（780円）にハッピーパスのクーポンを使ってチャーシューを2枚追加でトッピング。麺は普通盛りです（大盛りは100円増し）
新潟市でラーメン食うときは、何かしらのクーポン使って食べたほうが幸せになれます
10分後に着丼。
野菜が500gとのことで次郎系のいで立ちであります
横から。半端ない野菜の量
この店、和歌山ラーメンというメニューもあったので、そっち系なんですかね。
濃厚タンメンの味は、その名の通り、濃厚なとろみのある豚骨スープでした。タンメンはあっさりのイメージがありますけどね。
具も豊富でしたが、次郎系ラーメンにありがちな安いモヤシが大半でした
ガッツリ系とか言いますけど、あれはただ単にモヤシで多く見せてるだけで、ボッタクリだと思います
しかしこの店、タンメンだけあって上に乗ってる野菜は炒め野菜だったので、そこは次郎系ラーメンと違うので評価できますね。次郎系ラーメンは茹で野菜だろあんなもん。あんなもん食いものじゃねーぞ！