＜ここ最高！！＞通し営業でサク飲みに嬉しい京都のスパニッシュバル

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このブログは

海外（タイ・アメリカ）で育った帰国子女ガル子（21歳・海外歴約9年）とガル男（18歳・海外歴約11年）の英語ペラペラ日本語おっぺけ、たまにまだある異文化ショック!!なお話とおっちょこオカンBoiが直面するアラフィフヘルス＆美容＆実母の介護問題からの円形脱毛を中心に構成されてます。夫は単身赴任中。時折生存確認程度に登場です

詳しくは「はじめに～家族紹介～」を読んでね

先日のこの記事

『米国から一時帰国の友人に「なにそれ？」と目が点になった持ち物』

持ち物にうっかり

無意識USAが出ていた話。

そんなアメリカはネバダ州から一時帰国中の彼女と待ち合わせすることになったのは14時。

戻ってきて数日は経っているので、日本のスイーツはいくつかもういってるよな、と思い、提案したのが、京都の三条にあるスペインバルの

Periférico(ペリフェリコ)

12時から22時まで通しであいてるお店は貴重！！！

おつまみのタパスが主軸のバルってことでこのお店に

とっても素敵な店内で

カウンターに座りまして

早速お任せで盛り合わせをオーダー

暑い京都で昼過ぎから

「泡」をいただきまして～

すぐにやってきた

盛り合わせ。

あぁぁもうしみる〜

途中、スペイン風オムレツいただいたのに

写真撮らずに…気がついたらもうない

食べてもうてた

で、その後

ブッラータチーズと桃のカプレーゼ的なものを。

オリーブオイルとお塩で、これがもう最高でね！！

ここは自家製パンもあるし、デザートのケーキもあるのよ

ラストはバスクチーズケーキを

 

塩と胡椒をつけながら

コーヒーとともにいただきました！美味しかったねぇぇ。

 

そしたら、友人が

「今は、食べかけを投稿するのが流行らしい」

って言うから、チーズケーキの食べかけを撮ってみた

え？ホンマか？

このお店、次回、旦那が単身赴任から戻ってきた時、夜に行ってお肉料理とか色々食べるぞ～！！と保存しているお店でして、本当にとっても美味しかった。

なんていうんだろうなぁ～

一口噛んだ時に広がる味の層がいっぱいあるお料理っていうのかね？

最初のお魚の酢漬けは、丁度のところで酢の強さが止まってうまみが登場。おろしたお魚の端がピンってしてて、ダイスカットの野菜の角と共に口の中で当たって細かくなって～がすごく心地よかった

味はもちろん、とっても丁寧に食材を扱ってる～ってのが、お料理からすっごく伝わってきた。

メニューもね

バゲットに生ハムとか挟んで食べる

ボカディージョ(Bocadillo)もあった。

スペインいた時、よく食べてて、ほぼ凶器っていうくらいのかったいでっかいバゲットを噛んでたから、上あごつるっつるになってた

こちらのお店のオーナーはシェフの大原さん。

もともとフレンチから入り、川端三条にあるスペインバル「シドラ」で経験を積み、自身のお店を開いたのが2020年3月。

えぇぇぇぇ

どんぴしゃですんごい大変な時にオープンしてるじゃない…

過ぎればあっという間だった気もするけど

いやぁそりゃぁ途方に暮れた日もあっただろうなぁ～なんて思ったり。

このお店

美味しさ、間違いなしです。

京都に旅行に来て、御所や平安神宮あたりを予定に入れた日には、通し営業してるこのお店でサクッと飲むもよし、夜にめがけていくもよし！

場所もすごくいいところにあるので、ぜひ候補に入れてみてくださいね～！

2枚撮影したのに、一枚ずつもれなくどっちかが目を閉じているという…

なので、シェフ顔出しで、スタッフさんイラストにしておきました～！

あぁぁ、今すぐにでもこのお店、行きたい。

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京都でオススメのお店

＜烏丸五条＞白ワインとお魚のおいしいバル

『京都の夜に外せないあの店で出会ってしまいました』

＜四条烏丸＞おいしい手毬シューは持ち帰りもイートインも両方OK！！

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広がり・うねりが気になるならこのオイル！！

程よく束感も出せて気に入って使ってます！

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その後ラベンダーやユーカリ、オレンジとローズマリーと

甘く傾倒しないように全体の香りまとまってます！！

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すんごく良かった！！

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まずはスキンピールがどんなものか試してみるのにもってこい！！しかも定期でなくて、1回こっきりなのも、スッキリ！

ワタシもこのお試しサイズから始めたクチ

小さいボトルは使い終わっても残しててね～

こうやって、旅行の時に通常瓶からこのミニボトルに入れて携帯。大活躍するからね～！

このお値段で試せるのはスゴイ！！

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