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昨日のブログ
「とっさの英語がでてきましぇん」
たくさんの方にお読みいただいているようで
ありがとうございます！
さて、今月も宮崎から届きました～！
腸活ミニ野菜、そう、ぬか漬け用のミニ野菜～！
とにかく色んな野菜と繋がった2021年上半期だったなぁと。このぬか漬けもそのひとつ。
前回はこんな
UFO ズッキーニは人生お初の出会い。
そして今回届いたお野菜がこちら
夏色〜!!!
一足先にに梅雨が明けた宮崎の夏の太陽を感じる夏の色！！
今回はホオズキが入ってたし
ジャガイモをぬか漬けって、どんな！？
と興味津々
しかもちょっと待ってよ
これ
なんだこりゃ
中に入ってたお野菜シートを見ると
コールラビっていうカブの一種だそうで、皮をむいて漬けるとのこと
むくとね
思てたんとちゃう〜 笑
すんげぇ衣装着させられてたのね
その奇抜さ、今の氷川きよしくらい
1日半ほど漬けて、ぬか床から引き揚げて～
洗って切って〜、出来上がったのがこちら〜
いざ、
実食！
＼ホオズキ／
お～！プチトマトみたいにはじけてジュ～シ～！
ホオズキってこんななのーー!!!
と感動
＼ジャガイモ／
美味しい、まろやかにぬか漬け。このままポテトサラダにすれば、塩もマヨもなくて行けるんでないか、というおいしさ！
＼コールラビ／
コリっと歯ごたえ、おいしい、やっぱカブだもんね、お漬物に向いてる！
＼万願寺とうがらし／
そう、実はワタシ、ししとうや辛くない唐辛子系がダメ。いや、本来は大好きで好きすぎて好きすぎて食べ過ぎて
あれは確か22に冬...
場所は、付き合っていた頃の旦那の家
恐る恐る食べてみると
食べれる!!なんならおいしい!!!
25年ぶりに細長い緑のアイツがカラダに入って来る。
そうか、ぬか漬けにすればまた食べられるのか～!!!!
ミニ野菜の形や色と食べずして貰えるパワー
食べると新しい出会いと発見があることのうれしさ
そして腸が喜ぶという
ワタシの場合どうやら愛でる内容がちょっと違って
花鳥風月ならぬ
花腸風月
どちらにしろ、2番目の「ちょう」を愛でるところへ進んだようです。
初老万歳。
お味噌汁に、サラダに大活躍の乾燥野菜！
我が家忙しくてもお味噌汁が作れてるのは
この乾燥野菜のおかげ!
!
と～ても優秀です！
柔らかく戻るから、変なフリーズドライの違和感はナシ！
美味しいのよ！
シャーベットと水ようかを送りました！
旦那の実家に夏のご挨拶として
鶴屋光信の水ようかんと
土佐のシャーベット
ゆず・ぽんかん・文旦のセットを
送りました～！
冷凍商品なのに送料無料!!夏休みを前にお得にご用意を！
「お昼ナニ？」「腹へった」「なんかない？」
のおばけがまたやってきます
我が家はもうその夏休みに突入してしまいました～
早いねん、ホンマ
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毎朝使ってます。
ライスフォースの化粧水の後に
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べたつかない仕上がりは夏のメイクにちょうどいい！重宝してま～す！
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