大阪で名畑の展示会｢食王｣でした♪
昨日は大阪で名畑の試飲･展示会｢食王｣(ショッキング)でした｡先ずこちらは重たい思いをして持って帰ってきた戦利品！分厚い紙の資料も重たいけどサンプルでいただいたこのこら⬇帰ってからカバン開けてみたらそりゃ重いわな ( ･᷄-･᷅ ).｡oOこんなにドリンク類やソースドレッシングまでそれにボールペンも何本か…･･･昨日はよく歩いたな〜昼過ぎてから最終電車が危うい時間までおそらく明日以降に筋肉痛が出てくるのかな？･･･さてさて会場はロイヤルホテル横のグランキューブ大阪少し入場に手間取りましたが…入ってみると また結構なブース数最初の方から飛ばしすぎないようにと心がけながらも日本酒､焼酎からスタート！珍しいものや変わったものも沢山ありついつい時間を取られてしまう｡ゆっくりと喋ってるつもりは無いんだけど詳しく聞きたいものもあったりして… 2時間くらい予約より早く入ったんだけど(途中セミナーもあったけど)だいたい見終わった頃には閉会の時間になっていた｡面白そうなボトルでしょ！実はこれが甘口のクリーム系だったりしてなかなかいけるんです｡トマトジュースも少し濃厚な焼酎割りやビール割りなどのものや ゴマドレッシングも美味しかったな〜今回はソフトドリンクにも注目をしていたので見るところも多かった｡いいジュースも出てますね〜野菜類も面白いいい話を聞くことが出来ました｡ゆっくり回っていたらビールのコーナーに到着！順番に色んなビールをいただくが大丈夫やろか俺！日本酒に焼酎にウイスキーにワインと飲みまくり少し酔いが回ってきてる｡それでも飲み続け…焼酎のスムージーや日本酒シャーベットとか危険なものも登場！そしてワイン業界の重鎮である田辺先生のセミナーに参加テーマは調味料とワインについて終わってからの記念写真♪東京と大阪でのサクラアワードの審査会でも一緒に写真を撮らせてもらいましたが… 懲りずにそのあとはまだ回りきれてないところがあるので手前のブースまで戻って飲み直し！いや違う､出店ブースの興味のあるもののチェックをしに戻りました｡ワインも多いですね〜所々でサンプルをいただいたり美味しいものをたくさん飲ませてもらったり､色々食べさせてもらったり…知らなかったものも多く､勉強にもなります｡焼酎メーカーは皆さん頑張ってますね〜緑茶配合の焼酎やウィスキー樽で寝かせた焼酎それにフルーツなどとあわせた少し甘口まで…美味しいの沢山ありました｡･･･終わってからバスで大阪まで運んでもらいどこ行く〜って…意外と穴場のホワイティ梅田の｢赤白｣に行くことになりました｡シャンパーニュから始まりピノノワールへと移行する｡美味しいね〜♪料理もこんな感じで…閉店時間も近くになり場所を変える｡･･･そして北新地に向かう｡本通りの｢アメリ｣さんに伺う｡ここは元百貨店のワイン売り場で長年経験してきた強者のソムリエールさんが営んでます｡そして最近よく一緒につるんでるソムリエ仲間のおっさんら ➕ かわい子ちゃんの麻衣ちゃん (自分で蕎麦屋を立ち上げるソムリエールさんです｡)いただいたワインは…アメリの由香さんがおすすめのオレンジのソアーヴェらしいです｡風味も独特で普通のソアーヴェとはなんだかまた違った感じで口当たりも優しい飲みやすいワインでした｡･･･それではそろそろ失礼します｡今日は4月の会最後のワイン会です｡頑張ろ！じゃ〜ね〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
