ワインと創作料理 ( ici ) いちの日記帳！ -5ページ目

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16Oct
- お孫ちゃん２号のお食い初めと餃子
  ฅ^•ﻌ•^ฅ木曜日も休みでした｡嬉しそうなお孫ちゃん！･･･朝ごはん…お雑煮のような感じにうどんが入ってたこんなの大好き！お雑煮も大好きで餅も好き！具入りの汁物は大好きです｡･･･茉莉ちゃんのお食い初めすぐにねんね〜･･･イタズラ大好き伊織ちゃん！･･･用事で外に出ててお食い初めが終わったあと…生魚から綺麗に焼けとるやん！･･･細工包丁も上手になっとる･･･ハマグリの吸い物もなかなかちゃんと出汁が出とる･･･別でキムチ炒めとか…ビールのお供です！･･･そして…家の餃子！餃子は好きで色んなところかなり色んなところ回ったけどお口に合う餃子は少ない家のが美味しい！(俺の方がもっと美味しいけど)焼きは俺より上手！餃子といえばビールですよね〜ビールがススム君！･･･では最後に今日の曲ですダンハートマンで｢I Can Dream About You｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/37nxLdGbmgEYQYrqe14xOp?si=WlF52KfRRz2ufCu8iEIKYwI Can Dream About YouDan Hartman · Streets Of Fire · Song · 1987open.spotify.com80年代ですね〜若かりし頃を思い出します小林克也さんどうしてんのかな〜まだ元気なんかな〜？とか思ってしまいます｡･･･この時代少し前後するけどこの曲を初めて聴いた時かっこいいな〜と思ったのを覚えてる…チャカ･カーンで｢I Feel For You｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/5yR9u8QiOt8hJaddv32oo7?si=nkh4k6kuQNGch5hwHo5N_gI Feel for YouChaka Khan · I Feel for You · Song · 1984open.spotify.com懐かしい曲ですけど昔から結構聴いてる曲のひとつです元々ジャズ歌手になりたかったと昔聞いたことがあります最近､歌ってる動画見ましたけどいまだに元気な迫力ある声でした｡･･･チャカカーンよりもう一曲｢I’m Every Woman｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/1oFiPGBafH9Woo9AMwgBSl?si=0yZN3T-nTpyZ5tIMTxMnkQI'm Every WomanChaka Khan · Chaka · Song · 1978open.spotify.comこの曲も好きです！･･･そしてもう一曲！KC & The Sunshine Band で｢That’s The Way｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/2lYe3AhO4dJhBMsvk9uBkw?si=BOnd6hMnQM-mUL5ni6BAoAThat's the Way (I Like It)KC & The Sunshine Band · The Best of KC & the Sunshine Band · Song · 1990open.spotify.com昔昔､若かりし頃を思い出します･･･KCからもう一曲！｢Shake,Shake,Shake,｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/4mn7iv4DYJxPYbPy5R0nPE?si=EypEX8goQoWPtY88mCTlaw(Shake, Shake, Shake) Shake Your BootyKC & The Sunshine Band · Part 3 · Song · 1976open.spotify.comなんだか血が騒ぎます！･･･最後にリクエスト！スタイルスティックスで｢Can’t Give You Anything｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/0VIItQF40bAL6cEJSQmpvx?si=8_FtI7bNQ4iQzVkDnWgUzwCan't Give You Anything (But My Love)The Stylistics · Thank You Baby · Song · 1975open.spotify.comギャッツビー！です若い世代にはそう言わないと通じないインパクト大きなCMでしたからね･･･最後の最後にドナ･サマーで｢Bad Girl｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/1ibRqifchaAfeNdQGpbRVW?si=7krSFPDqRsGCjVlQYYDeYQBad GirlsDonna Summer · Bad Girls · Song · 1979open.spotify.comソウル会の女王と言われる大御所ですこの人もヒット曲多いですけど今日はこの辺で…それではそろそろ失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
- 肉料理とお孫ちゃん
  ฅ^•ﻌ•^ฅ昨日はブログを書く時間もなく1日ドタバタしてました｡なのでその前日の分より･･･朝弁はピッツァ生地で包んだトマトとモッツァレラチーズとレタスとハムカツのサンドイッチめっちゃ美味しかった！ピザ生地が何これってくらい美味しくて…どっかの店のものかな？もちもちしてて生地の味がとても良い！･･･ランチの焼肉セットハラミとネックひも､アカセン西京味噌漬け､豚バラ肉､ソーセージそれに焼き野菜のワンプレートに小鉢物とごはんとスープが付きます･･･昼の賄い…トマトソースがベースで甜麺醤と豆板醤と豆腐で作るスパゲティ･･･夜はコース中心…ローストビーフとフルーツのサラダ･･･牛肉のカルパッチョランボソですバルサミコソースとトマトのケッカソースそれにチーズを削りかけて･･･牛タンのバターソテーじゃが芋と長芋とナスとミニトマトのソテーと一緒に､上から小松菜で作るジェノベーゼソースをかけて仕上げにチーズの削りかけ！･･･ステーキは和牛カメ(上赤身肉)とハラミシャリアピンソースを添えてロースターで仕上げを焼いて召し上がってもらいます｡･･･和牛ハンバーグとタンシチューのミックスプレートサラダ添え･･･Al Mon de Pasta！たっぷりな白ネギをバターソテーにしてネギ味噌とひき肉と合わせバター醤油の味付け仕上げは海苔かつおとカイワレ･･･夜の賄いひき肉のトマトソースケチャップ少しととんかつソース少しと黒練りゴマ少しと赤味噌ソースも少し加えてます｡･･･昨日の休日の朝ごはんホットサンドのハムチーズです･･･そしてお孫ちゃん！休みの日といえばお孫ちゃんデー！癒されますわ～･･･茉莉ちゃんも…･･･昨日は少し忙しく出たり入ったり用事を何件も済ませて触れ合う時間が少なかった…･･･つづきはまた明日･･･では最後に今日の曲ですクワイエット・ライオットで｢Cum On Feel the Noize｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/3vV3cr2TpPqFk07zxYUbla?si=ImiimyBXQpye8i1yPRolnACum on Feel the NoizeQuiet Riot · Metal Health · Song · 1983open.spotify.comノリのいい曲から元気をもらいましょう！少し古いですけど…･･･それではそろそろ失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
14Oct
- 賄いと掃除とマイケルと…
  ฅ^•ﻌ•^ฅ曇り時々雨最近霧雨のような微妙な雨に当たることが多くなってきたびしょびしょになるほどでは無いですが…今日も夜は天気予報上では帰る時間帯が雨模様…まだ寒くもないし帰りなのでいいですけどタイヤ(後輪)がツルツルなのが気になる…･･･さてと昨日の朝弁より…玉子焼きのたまごサンドでした･･･昨日は厨房の床掃除を重点的に掃除…掃除機で掃除したあとはデッキブラシで擦ります中性洗剤と漂白剤で…･･･部分ごとに分けてやらないと足跡がついて汚れがほかに広がる･･･ダンボールに乗ってあちらこちらと擦りますいい汗が出ます･･･写真での見た目はあまり変わらないかも…･･･取れない汚れもありますが心も磨けます｡･･･写真じゃわからんな〜掃除前の写真を撮っとけばよかった…･･･ちょい筋肉痛になりそう…･･･賄い梅干しベースにかつおとツナが入ったスパゲティです･･･こちらはナスのトマトソースのスパゲティ油の吸ったナスとトマトソースは相性がいいですね！･･･昨日も料理の写真がないですけど…最後に今日の曲ですマイケル･ジャクソンとポール･マッカートニーの2人の曲です…｢The Girl Is Mine｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/4IT6vDuKprKl6jyVndlY8V?si=DylKGdeLQ0yWNyXgGJ8JiAThe Girl Is Mine (with Paul McCartney)Michael Jackson, Paul McCartney · Thriller · Song · 1982open.spotify.comこのアルバムの時代まではマイケルジャクソン大好きでした確かスリラーのアルバムアルバムも大ヒットでしたけどそれぞれの曲も大ヒットしましたねこれもその中の一つそしてポールマッカートニーと当時時々一緒にしてましたよね･･･もう一曲こちらはポールの曲にマイケルが参加したという感じかな？よく分からんけど…｢Say Say Say｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/2iwhqrveOYC8XLB7GZm63G?si=Lyu1UTGIRhiwK-NmD8E5uASay Say SayPaul McCartney, Michael Jackson · All The Best (UK Version) · Song · 1987open.spotify.com何れにしても懐かしい曲ですよね！40年以上前ですよ学生時代に一人暮らしをはじめてバイト先の音楽の詳しい方と友達になり色々教えてもらったのがルーツなのかな？その当時の曲です｡･･･それではそろそろ失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
13Oct
- 牛タンの仕込みとか元気の出る曲とか
  ฅ^•ﻌ•^ฅ朝弁より…ホットドッでした･･･ホットドッグも結構好きなんですよね〜･･･仕込みより…牛タンです･･･タン下とタン先は煮込み用タン中とタン元は焼肉用･･･タン元は半分にカットして使ってますタン下はリンパの部位など一応分けてカットしてますが結局ほぼ煮込みですね！タンホルモンとかタンスジとか別名で販売してるところもありますが…食べれますが硬くて下処理が必要まとめてタンシチューとかカレーに回してます｡･･･赤身肉(カメノコ)ステーキカット･･･屑野菜を集めて玉ネギの頭と芯の部分､人参の皮と上の部分の端と先端とセロリの葉っぱと皮､パセリの茎､椎茸の軸､生姜の皮とかりんごの皮とか…その他･･･しばらく煮込みます･･･ブイヨンスープに料理の隠し味として使います･･･賄い…小松菜と鶏肉のペペロンチーノ･･･ペペロンチーノ率高いかな？･･･トマトソースも…･･･ブイヨンを隠し味に使います･･･では最後に今日の曲ですサヴァイバーで｢Eye Of The Tiger｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/2KH16WveTQWT6KOG9Rg6e2?si=sh7KTtCFSea4s6U_sSBqTgEye of the TigerSurvivor · Rocky IV · Song · 1985open.spotify.comロッキーのテーマで有名なこの曲､ホンマ元気もらえますわさぁ！頑張ろ！って気になります･･･もう一曲元気系から…ヴァン･ヘイレンで｢Jump｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/6Fba9RZtC6vTY814JToDtP?si=IdyB6tZ0SUKynL-lgnBJigJumpVan Halen · Best of Volume 1 · Song · 1996open.spotify.comこの曲も定番で大好きですテンション上がりますわ〜･･･最後にもう一曲！ボン･ジョヴィで｢Livin’ On A Prayer｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/7vwxFi1ZGjYLQBWrzhlvSE?si=RS0Q_i05Sq2g9G0iTICMGwLivin' On A PrayerBon Jovi · Bon Jovi Greatest Hits - The Ultimate Collection (Deluxe) · Song · 2010open.spotify.com元気モリモリ盛り上がりますわ〜仕事行く前とかテンションを上げたい時に聴いたら抜群の曲でした｡･･･それではそろそろ失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
12Oct
- 肉の仕込みとか…
  ฅ^•ﻌ•^ฅ昨日も料理の写真ゼロ！撮れませんでした(> <｡)肉の仕込みより…肉の仕入れ･･･アウトサイドから3kgですね！･･･解体して分割廃棄の脂身スジ･皮(煮込みに回ります)身の部分も焼肉用とステーキ用に分けて･･･こんな感じでパックしてチルド庫に入ります･･･イチボはステーキカットにして真空包装…･･･ランプもステーキカットだいたい150~160g･･･ステーキがよく通るんよな〜･･･朝弁よりサンドイッチ弁当･･･賄い…キャベツと玉ネギと少しひき肉で柚子胡椒のペペロンチーノ･･･普通に美味しい！･･･帰ってからの晩酌タイム手羽先とビール！最高👍･･･では最後に今日の曲ですジョーコッカーで｢You Are So Beautiful｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/1gJOqXpRjz9GeEEwQpcujK?si=A2nh8ahhQJ-lmRLasVnPMAYou Are So BeautifulJoe Cocker · I Can Stand A Little Rain · Song · 1974open.spotify.com昔よく聴いた曲ですヒットしましたね！･･･もう一曲！ジョー・コッカー & ジェニファー・ウォーンズのデュエットで｢Up Where We Belong｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/5NoUgO4Kr93QymQGQlBC7b?si=bMQDol9wTUm4gPMrpp7SaAUp Where We BelongJoe Cocker, Jennifer Warnes · The Ultimate Collection 1968-2003 · Song · 2003open.spotify.com映画｢愛と青春の旅だち｣です確かリチャード･ギアが主演だったと思います｡映画もヒットしましたしこの曲もヒットしましたね！･･･ジェニファー･ウォーンズと言えばこの曲が頭をよぎるBill Medley & ジェニファー・ウォーンズのデュエットで｢(I've Had) the Time of My Life｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/2JCTiiJQFWQNC0Zp8rsJRB?si=mk_xtBZlQDqzjzdMRZTkcw(I've Had) The Time Of My Life - theme from the motion picture "Dirty Dancing"Bill Medley, Jennifer Warnes · The Best Of Bill Medley · Song · 1988open.spotify.com映画｢ダーティーダンシング｣この頃はダンス映画が流行ってましたねこの曲を聴けば当時の映画のクライマックスのワンシーンが浮かんでくる涙したいい映画でした｡･･･それではそろそろ失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
11Oct
- 昨日の料理と仕込みと
  ฅ^•ﻌ•^ฅ昨日も撮り忘ればかり…撮れたものより…ハラミのステーキ･･･牛カルパッチョサラダ仕立て･･･和牛カメノコのステーキ･･･肉の掃除…ポーションごとに小分け･･･焼き野菜の盛り合わせ･･･アウトサイド(ハラミ)･･･和牛赤身肉･･･カニミソのクリームソーススパゲティ･･･仕込み…野菜は高騰が続いてますが比較的低価格で手に入る小松菜！結構好きなんですよね〜りんごと合わせてジュースにしたり今回は､茎の部分と葉の部分を分けてゆで時間を少し変えます茎は30秒葉は5秒でさっと冷水水気を絞って細かくカットして削ったチーズとクルミそして少し塩をしてオリオ(オリーブオイル)を加えハンドミキサーでペーストにしますいわゆる小松菜のペストジェノベーゼ仕立てです｡･･･パスタでもいいですがバターソテーした牛タンと合わせます｡そしてじゃが芋と長芋もバターソテーして一緒に…･･･真っ黒です！そう！バルサミコ酢ハチミツを加えてしばらく煮込みます｡コトコトと弱火で1時間以上1/4~1/5くらいに煮詰まった頃がトロミがいい具合です｡･･･掃除…いわゆる調理台です｡下の段は扉が付いてるんですが普段は外してます昨日はここを重点的に磨き掃除！･･･賄い…肉の破片や甜麺醤､コチュジャンや味噌を加えたベースはトマトソース･･･小松菜キャベツその他を加えて酒やミリン､醤油などで味付けした和風のペペロンチーノ･･･では最後に今日の曲ですMay J で｢Ride On Time｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/5YSMVkd7MSR3IgrIPBSNVi?si=z-ILoKpjRY-P6z4PvnbiwARIDE ON TIMEMay J. · Sweet Song Covers · Song · 2016open.spotify.com達郎のも好きだけどこの人の声も好きです･･･それではそろそろ失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
10Oct
- 昨日の料理とお孫ちゃん！
  ฅ^•ﻌ•^ฅ朝弁より…サンドイッチ弁当に今日はスープがついてた･･･昨日の料理より…昼の焼肉の写真も夜のメインの写真も撮り忘れ…ナンタルチア･･･オードブルの盛り合わせから･･･ローストポークとフルーツのサラダは撮り忘れ…･･･ラムシンのカルパッチョ･･･牛タンのバターソテーじゃが芋と長芋のソテーを添えてバジリコペーストソースとチーズを削りかけて･･･大皿でお出ししたステーキは撮り忘れ(> <｡)･･･和牛ハンバーグ･デミグラスソースバターソテーしたスパゲティとサラダを添えて…･･･シメはひとくちカレー撮り忘れそのあとデザートとかも…･･･賄い…ひき肉と野菜のペペロンチーノ･･･仕込み…茹で鶏白ネギの青い部分と生姜しばらく茹でたら火を止めて蓋をして放置･･･じゃが芋は何かと使うので常に何個かは茹で置き白ネギも面倒見てあげないと足が早くなる…･･･帰ってからの晩酌…昨日はナンピザでした｡ビールが旨か〜･･･前の日のお孫ちゃん元気いっぱい伊織ちゃん･･･最近仲間に入れてよ〜！と泣いて知らせるは茉莉ちゃん･･･手羽先の唐揚げに夢中の伊織骨をしゃぶるのが大好きみたい･･･泣いて主張！抱っこしたら急にニコリ🌞🌱･･･ミルクのあげる練習をする伊織ちゃん･･･癒されますわ〜･･･では最後に今日の曲ですボニータイラーで｢Angel of the Morning｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/6pKxPCsRTaD9fFbKtYqlfp?si=3QkYrifhTjqkCiKjso6O8wAngel of the MorningBonnie Tyler · All In One Voice · Song · 1998open.spotify.comボニータイラーは中学の頃､最初にサイン色紙でサインを貰った方なので思い入れが比較的高いです｡でもいい曲たくさんあるんですよ･･･この曲も好きな曲です｢The Rose｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/1IexpHBXII7NmchSfEMBGu?si=Nq2yP7cxRtG3kxs-CC-iHwThe RoseBonnie Tyler · All In One Voice · Song · 1998open.spotify.comボニータイラーはこのハスキーな声がいいですよね！いい曲沢山です･･･カバー曲も歌ってます｢Making Love｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/2Scja9e00PVGBUrKwXJXHv?si=aElkNSvPQmSAKwfa-sRe6wMaking Love (Out of Nothing at All)Bonnie Tyler · Free Spirit · Song · 1995open.spotify.comエアーサプライでしたよね確か…原曲よりこっちの方が良くない？個人的にはこっちも好き･･･ついでにもう一曲｢To Love Somebody｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/6UqTCzlTbeoH0LuVulbr6U?si=wOdu9qHNRN-EGeipB_ieQgTo Love SomebodyBonnie Tyler · The Very Best of Bonnie Tyler · Song · 2009open.spotify.comこの声ですね！･･･日本で葛城ユキが違う曲でカバーしてました｡･･･それでは今日はこの辺で失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
09Oct
- タンシチューの仕込みとお孫ちゃん
  ฅ^•ﻌ•^ฅ朝晩は秋ですけど日中はまだまだ暑いですね〜･･･昨日はブログを書く時間が無く昨日とおとつい分です｡･･･タンシチューの仕込みから玉ネギ､人参､セロリ､ニンニク細かくカットして･･･ソテーしていきますそして圧力鍋に入れてきますフルーツ類も…･･･牛タンをバターソテーしてから厚鍋に入れてきますブイヨンスープを加えてその他調味料も色々加え蓋をして煮込みに入ります｡･･･しばらくするとホロホロの肉が出来上がりますが…少し柔らかめになった味を整えてシチューにしていきます･･･牛タンの解体タン下とタン先は煮込みに回してタン中とタン元は焼肉用に今回はタンシチューの仕込みもあったのでタン元以外ほとんど煮込みに回る･･･アウトサイドは皮を剥いて脂を外しスジを取り分けます廃棄の脂の部分とまだ何かに使えるスジ皮そして身の部分今回は脂が少なめでした･･･賄い…肉のヘタや端肉などを使い煮込みのソースを作り賄いの具になりました｡タンシチューのソースが余分に取れたので賄いにも少し回して…･･･帰ってからの晩酌…ホッケの焼いたものと玉子焼きでビールです｡･･･昨日は休みでしたですのでお孫ちゃんデー遊びに来てくれますホンマ癒しです･･･天使の寝顔･･･2号もかまってかまってって寝かせてたら泣いて呼びつけます抱っこしてあげたら上機嫌！･･･続きはまた明日…では最後に今日の曲ですジャーニーで｢Any Way You Want It｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/71SvEDmsOwIWw1IozsZoMA?si=_E_E0M3HSXaw-3tyw6ZSsgAny Way You Want ItJourney · Departure · Song · 1980open.spotify.comジャーニーは定期的に意識して使うことが多いですしこの曲を含む何曲かは元気を出す曲としてよく使います昔から大好きな曲のひとつです･･･こちらも大好きなのでもう一曲入ります｢Separate Ways｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/1pTw2cNrp9L3esxLAvWnN2?si=9l2tQuUURjuOP6Rsjh1GSwSeparate Ways (Worlds Apart) [2023 Remaster]Journey · Frontiers (2023 Remaster) · Song · 1983open.spotify.comこの曲も名曲ですよね〜元気の貰える曲です！それではそろそろ失礼しますじゃ〜に〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
07Oct
- 中秋の名月と昨日の料理
  ฅ^•ﻌ•^ฅ昨日は中秋の名月雲もなく綺麗な夜空ただお月さんを撮るのは早めの時間か早朝が綺麗なんですよね〜･･･店の屋上からのお月さんなんかいいことがあればいいんですけど…･･･今日の朝弁より…サンドイッチ弁当でした･･･撮り忘れの多いきょうの料理和牛赤身肉のステーキ人気の部位です！浅めに焼いてロースターで仕上げてもらいます｡･･･タンシチュー･･･撮れたのがコレだけ…･･･掃除…昨日は換気扇フードを中心に真っ白なこちらはそんなに汚れてないかな？と思ったけど濡れ雑巾でサッと拭くと黒いあとが…見た目より結構汚れとんな〜漂白剤が必要なぐらいでした･･･メインキッチンの換気扇フード確か2500の幅だったと思うけどこれは週に1度は拭かないとすぐ汚れる…･･･あとは冷蔵庫の掃除とか…これも定期的にしないと汚れてないようで汚れてる･･･仕込み…サラダとか…･･･肉の仕込みはひもの部位とタンですタンはタン先とタン下その他の部位も加えてタンシチュー用の下処理ですカットして一晩漬け込みます｡･･･では最後に今日の曲ですガンズ･アンド･ローゼズで｢Sweet Child O’ Mine｣♩♫♪♬ https://open.spotify.com/track/7snQQk1zcKl8gZ92AnueZW?si=Rj5i3a33QsKNGT4-V51CJQSweet Child O' MineGuns N' Roses · Appetite For Destruction · Song · 1987open.spotify.com元気がない時や仕事前の景気付けの時に元気が貰える曲です･･･　それではそろそろ失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
06Oct
- おにぎり弁当とステーキ…とか
  ฅ^•ﻌ•^ฅ昨日の朝弁より…おにぎり弁当でした今回は豚汁に豚汁の具も付いてる･･･具を入れたインスタントとん汁ちょっとした事で一段と美味しくなります｡･･･おにぎりは久しぶりの海苔の佃煮･･･そしてもうひとつは鶏肉の煮込み･･･昨日の料理の写真はいつものことですがほとんど撮れてません｡そんな中より…ステーキは定番でよく通ります･･･昨日はシメで…牛しぐれ煮(牛佃煮)のTKG･･･　賄い…トマトソースのスパゲティに少し肉の破片を加えて…･･･ボーノボーノ！･･･最後に今日の曲ですジャクソン5 で｢I Want You Back｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/75EVUbTF5l9VuMHs6AuFgp?si=VDGVMld6T9ijgagzSnKkZgI Want You BackThe Jackson 5 · The Definitive Collection · Song · 2009open.spotify.com小さな頃のマイケルジャクソンの素晴らしい歌声ですがこの曲を聴けばフィンガー5 を思い出します｡ジャクソン5の真似をしたんだろな〜それにしてもマイケルは残念でした･･･それではそろそろ失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
05Oct
- 昨日の料理と掃除とか…
  ฅ^•ﻌ•^ฅ昨日よ朝弁より…サンドイッチ弁当ですレタスとハムとチーズ･･･昨日の料理より…和牛ハンバーグスパゲティ約165gのハンバーグをゆっくりと焼いていき途中からオーブンへフライパンの肉汁で玉ネギをソテーしデミグラスソースを完成させハンバーグと絡めて茹で上がったパスタはバターでお皿に盛り付けハンバーグを上に乗せソースをかけてチーズを削りかけます｡･･･ランチなのでスープとサラダとパンが付きます･･･和牛ハンバーグ･･･サラダ…シーザーサラダですレタス系サラダにベーコン､クルトン風のパン､トマトそしてシーザーソースをかけて仕上げはチーズを削りかけます(仕上げの写真撮り忘れ)･･･代換えの写真でのシーザーサラダ･･･ステーキも…･･･久しぶりにカニミソのクリームソーススパゲティも…･･･掃除！昨日は水槽シンクの下の段を手中的に磨きました｡･･･置いてるものを退けてまずは擦ります。そして拭く作業の連続ついでに心も磨いて…･･･お孫ちゃん！寝てる時にチュ！起きてくれないかな〜って可愛いわ〜･･･では最後に今日の曲ですデヴィッドボーイとミックジャガーで｢Dancing In the Street｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/6FnuMo55jNECTDdS1nD5H0?si=JwaqjYCHQyGn-YB0thX_4wDancing in the Street - 2002 RemasterDavid Bowie, Mick Jagger · Dancing In The Street E.P. · Song · 1985open.spotify.com懐かしいです！しかもこの2人ってなかなかでしょ！ヒットしましたよね〜･･･それではそろそろ失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
04Oct
- 賄いと掃除と…
  ฅ^•ﻌ•^ฅ昨日は掃除の日部分部分徹底的に…いい汗かきました｡･･･そして昨日の賄い肉屋からもらったハネの肉それをベースに玉ネギ､ニンニク､唐辛子､オリオ日本酒と醤油と味醂それに砂糖も少しでベースの味付け茹で上がった麺を混ぜ下味をつけてお皿に盛り付けレタスサラダとトマトのトッピング上から肉汁を回しかけて意外と簡単に出来る和風肉サラダスパゲティ･･･違う角度から…･･･昨日の朝弁サンドイッチ弁当です･･･掃除！食器洗浄機の分解掃除･･･高い棚の拭き掃除･･･グリスフィルターとダクトフードの掃除･･･グリスフィルターは波波の板をそのまま食洗機でそしてダスターで拭き取るダクトフードを外した中の換気扇周辺も掃除して…･･･ビヤサーバーの掃除と包丁磨き･･･では最後に今日の曲ですブロンディで｢The Tide Is High｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/52Rp3xBJFYYdmpgzDy0Quf?si=AchYguXDSXyNpCYPb38QlwThe Tide Is HighBlondie · Atomic/Atomix · Song · 1999open.spotify.comブロンディのこのテンポの曲好きですわ〜･･･それではそろそろ失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
02Oct
- お孫ちゃんデー！
  ฅ^•ﻌ•^ฅ昨日はお休みでしたですのでお孫ちゃんデーにぎやかになります最近の唯一の心の癒しです｡･･･最近このポーズをよくする･･･相変わらずよく食べる･･･元気なのが一番です！･･･いたずら大好き！･･･茉莉ちゃんも･･･この顔に癒されます･･･昨日の朝メシ･･･夜ごはんはワインと一緒に…･･･では最後に今日の曲ですTOTO で｢Rosanna｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/37BTh5g05cxBIRYMbw8g2T?si=OIPuG5PEQ8qwTNuFI6fN3gRosannaTOTO · Toto IV · Song · 1982open.spotify.com昔よく聴いてた曲です｡爽やかで言いですよね〜･･･それではそろそろ失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
01Oct
- 昨日の料理と仕込みと娘の好きな曲
  ฅ^•ﻌ•^ฅニーハオ！朝晩 30~40分半袖でバイク乗ってたら寒いあるよ！･･･昨日の料理で撮れた分ですコースのカルパッチョとか…･･･牛タンのバターソテージェノベーゼソース･･･和牛コメノコ(赤身肉)のステーキ･･･肉の仕込み比較的歩留まりが良い部位なのでステーキカットして真空包装です･･･後ろに写ってる肉の破片は色んな部位のスジとか端の肉脂身に付いてきた赤身肉とか煮込み材か賄いに回ります｡･･･ちなみに昨日､肉屋でもらった細切れにも使えない肉の破片確かにめちゃ硬い部位があったり細かな骨が付いてたり少しややこしいですがスープや賄いに使います｡味は和牛なので美味しいです廃棄の肉なのでお金は要りませんですって！神の声かと思った…･･･朝弁より…サンドイッチ弁当はホットサンド風中には玉子とチーズとハムが入ってた･･･賄い…昼の賄いは自家製パンでレタスとチーズとひき肉入りスクランブルエッグを挟んでみました｡実はサンドイッチ､好きなんです･･･夜の賄い…前の日の賄いで作った牛肉の端の肉や野菜などで作ったほんのり味噌が効いた煮込みが多く作り過ぎてたので残しておきました｡そして今日はそれに余ったカレーとトマトソースなどを加えてビーフストロガノフ風にしてスパゲティはガーリックバターで味付けして盛り付け､その上からそのソースをかけた物にしました･･･帰ってからの晩酌…肉じゃがでビール！一日の中で最高の時間です！･･･では最後に今日の曲ですバグルスで｢Video Killed the Radio Star｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/7o7E1nrHWncYY7PY94gCiX?si=EoTlhIVyQZO-zRYi7x2DqQVideo Killed The Radio StarThe Buggles · The Age Of Plastic · Song · 1980open.spotify.com昔､娘がまだ幼稚園も言ってない頃車でよく色んなところ行きました当時の音楽鑑賞の大部分はカーステカーナビの初期の頃かなアナログからデジタルに変換しようという時期でした｡娘から初めて音楽のリクエストがきました｡それがこの曲です｡え〜っ！って夫婦二人で顔を合わせ子供の曲じゃないんや…その後もリクエストが入るし時々歌ってるその時の曲がABBA の｢Mamma Mia｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/2TxCwUlqaOH3TIyJqGgR91?si=2NL3iD8uR7m3gKeaQAH1ygMamma MiaABBA · Abba · Song · 1975open.spotify.com娘の小さい頃この曲を必死で歌ってたな〜この曲もそうやな〜イーグルスの｢Hotel California｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/40riOy7x9W7GXjyGp4pjAv?si=NQpwWlVZQYCWsRgDEdL12AHotel California - 2013 RemasterEagles · Hotel California (2013 Remaster) · Song · 1976open.spotify.comこの曲も小さいくせにミミコピで必死で歌ってる･･･この辺の曲は普段から家でも車でもかけてたのかな〜自然な事だったので記憶に薄いんですが…･･･それではそろそろ失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
30Sep
- 昨日の料理とパンと肉の仕込みと廃棄肉でのスパゲティとか…
  ฅ^•ﻌ•^ฅ昨日は急に雨が降ったり晴れたり曇ったり忙しい天気でした｡朝晩はすっかり涼しくいや､肌寒くなってきました｡秋ですね〜･･･昨日の朝弁より…サンドイッチ弁当はカツサンドでした｡･･･そして朝からパン作り…少し柔らかめの生地です捏ねて揉んで､途中バターも足してさらに捏ねます｡生地が落ち着いたら一次発酵！ボーンって大きくなります｡･･･ベンチタイムから二次発酵！･･･焼成から完成まで…･･･ランチ焼肉これにスープとご飯と小さな一品料理が付きます｡･･･他の料理も…和牛カルパッチョサラダ仕立てにして…･･･シーザーサラダレタスサラダにじゃが芋とかベーコンとかソテーしバゲットもカットしてバターソテーでクルトンにしトマトと温泉玉子をのせシーザードレッシングそして仕上げはチーズをたっぷり削りかけて…･･･トリッパの煮込み･･･仕込み…温度玉子･･･肉の仕入れ…今回はランイチとアウトサイド･･･ステーキカットして余りは焼肉に回ります｡･･･アウトサイド(ハラミ)は皮を引いてスジと脂身を取り身の部分と分けます廃棄脂と写真下袋に入ってるのは肉屋の廃棄赤身肉(細切れ)固い部位や骨が入ってたりお客様には出せないけど賄いとかブイヨンスープとかの材料に…･･･今回はそれらの廃棄油と廃棄肉を使っての賄い…まずは脂身をカットしてソテー油が出できます｡アブラカスとまではいかないけどなんとなく可食部位が出てきます玉ねぎとニンニクと生姜を加えキャベツやじゃが芋も加えます｡今回は和の味付けで日本酒しょうゆミリン砂糖で味付けをして味噌を加えます鶏肉の煮汁も少し足してすりごまも少し加えてごま油を少し…･･･肉のアラ炊きみたいな感じそれをスパゲティにしました｡まかないです｡食べてたらやはり固いところも出てくるけどほぼ廃棄食材で作る賄いにしてはよかろう！･･･では最後に今日の曲ですビリージョエルで｢The Longest Time｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/5DH7nDryMhpixm4G4B7RP9?si=up7p3Tn8TPSQQ38I43nEXwThe Longest TimeBilly Joel · An Innocent Man · Song · 1983open.spotify.com懐かしい曲です｡昔昔ビリージョエルにハマったことがありました｡アルバム｢グラスハウス｣の頃かなガラスのニューヨークとか流行りましたよね！https://open.spotify.com/track/4kvdf3YGtHltms3KPQUu7O?si=H_I5KTGvT16Qgiu0FRrz2QガラスのニューヨークBilly Joel · ライヴ・イン・ロンドン１９９０ (ライブ) · Song · 2022open.spotify.com懐かしいわ〜45年ぐらい前かな〜？もうちょっと前かな〜？･･･｢My Life｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/4ZoBC5MhSEzuknIgAkBaoT?si=QRJEkI18SBGfzC5Wb5mTVAMy LifeBilly Joel · 52nd Street · Song · 1978open.spotify.comこの曲も好きやな〜･･･｢さよならハリウッド｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/7KfvRT01Xy1ZPMqTAaHX6L?si=LmwQH1M2QcyRMYQODYNTigさよならハリウッドBilly Joel · ライヴ・イン・ニューヨーク１９７７ (ライブ) · Song · 2022open.spotify.comこの曲も好きです･･･そして大好きな曲｢Piano Man｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/6T8jWRvmlx3hshN0t3u6Rv?si=GoQZWBLZSQuesryCxq74hgピアノ・マンBilly Joel · ライヴ・イン・ニューヨーク１９７７ (ライブ) · Song · 2022open.spotify.comこの曲も大ヒットしましたね！･･･ビリージョエルはヒット曲がかなり多いレコード売上枚数もかなり上位だったと思う｡･･･なんか最後はビリージョエル特集になってしまった…それではそろそろ失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
29Sep
- 久しぶりにパンの仕込み
  ฅ^•ﻌ•^ฅ季節の変わり目暑いから朝夜は肌寒いへ軽い上着が1枚要りますね〜･･･さてさて昨日の料理も…撮れたのこれだけ…最初の1枚オードブルの写真だけ！なんたるちあ…･･･久しぶりにパン忘れないように…･･･途中シルキーになってきたところでバター投入･･･1次発酵前と後と･･･ベンチタイムが終わり2次発酵だんだん膨らんできます･･･焼成膨らんできますね〜･･･出来上がりですおしりパン･･･賄い柚子山椒を使ったペペロンチーノ･･･大根おろしにツナそして生玉子麺にはニンニク唐辛子に少しひき肉を加えたベーストッピングで上からツナおろしそして貝割れ､海苔､鰹節･･･朝弁…カットしてないやん！とか思ったけどハンバーグがサンドされたいわゆるトーストのバーガーでした･･･では最後に今日の曲ですペットショップボーイズで｢Always On My Mind｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/07ABETRdek3ACMpRPvQuaT?si=5KZ265UiTi6FaRVwVNRZUwAlways on My MindPet Shop Boys · Discography - Complete Singles Collection · Song · 1998open.spotify.com昔大好きだった！コンサートも行ったな〜あれは城ホールだったのかな？もううろ覚えです･･･それではそろそろ失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
28Sep
- 今日の仕込みです！
  ฅ^•ﻌ•^ฅすっかり秋ですね〜この前までのうだるような暑さはもう忘れてしまいそう今年は秋刀魚もいい感じですし良い秋になってくれたらいいんだけど…･･･さてと昨日の朝弁より…サンドイッチ弁当ですカツサンドでした！･･･昨日の仕込みより…バゲットをスライスしてメルバトーストを作ります･･･オーブン100℃で20~30分サクサクになります｡この上にオードブルをトッピングして使います｡あまり薄切りにしすぎたら割れやすくなります｡1cmくらいがベストかな…･･･肉のカットと仕分けステーキカットしたら真空包装して保存かなり日持ちが良くなります｡･･･何かと使うじゃが芋カットして茹でておいたら付け合せにもサラダにも煮込み料理にもアクセントとして使えます｡元々西洋料理ってじゃが芋をよく食べる方々の国ですからね〜･･･茹で鶏生姜や白ネギの青い部分やその他玉ねぎとか人参とかセロリとか使わない端の部分も入れて鶏胸肉2枚に対して約3cupの水を手鍋で沸騰させ鶏肉を入れて更に酒と水あと1cup加え湧いたらフタをして2~3分あとは放置冷めたら鶏肉とその汁も一緒に保存容器で冷蔵庫です｡パサパサにならずしっとりとしたままのゆで鶏になります｡ウチはこれに棒棒鶏ソースを香味野菜の千切りなどと一緒に…･･･ごま味噌のピリ辛ソース自家製の辛味噌とすりゴマと普通の味噌や酒とかと合わせます｡下の赤黒いのは自家製辛味噌です｡もう少ないですけど…･･･賄いA…ガーリックトーストとゆで卵そしてサラダで…･･･賄いB…味噌ラーメン風スパゲティゆで鶏の余りのソースを使ってあとちょっとだったピリ辛のごま味噌を加えて…ゆで鶏の一緒に煮た野菜や鶏の皮なども加えて…･･･では最後に今日の曲ですHerb Alpert & The Tijuana Brass｢Bittersweet Samba｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/41iFnnSEaaAkxhRWPwes5P?si=LXUAO7hRTnGEexUARflKCwBittersweet SambaHerb Alpert & The Tijuana Brass · Whipped Cream & Other Delights · Song · 1965open.spotify.com45年ぐらい昔かな〜？まだ受験勉強真っ盛りの若かりし頃夜は勉強してるフリをしてラジオを聞くのがステータスでした｡ヤンタンとかヤングリクエストそしてそのあとは深夜ラジオ､オールナイトニッポン今もまだ少し内容が変わって放送してますが当時のものはビートたけしとか楽しい番組でした…って話でこの曲ですそう当時のオールナイトニッポンのテーマソングだったんです！同世代の方は皆分かりますよね〜･･･アナログの時代で情報源も無くラジカセが唯一の武器でした｡･･･それではそろそろ失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
27Sep
- 昨日の料理と仕込みなど…
  ฅ^•ﻌ•^ฅ昨日の料理と仕込みより･･･コースのカルパッチョ1口サイズ？2切れくらいかな？低めの温度で低温調理をしたラムシンのいい部位です｡この上からチーズを削りかけて…･･･牛タンのバターソテー下には山芋のバターソテーじゃが芋と人参の茹でたもの上からバジリコのペーストソースそしてチーズも削りかけます･･･タンシチュー･･･牛肉のカルパッチョ･･･カマンベールチーズのチーズフォンデュ･･･仕込みよりミルポワ等のクズ野菜に鶏ガラと少しひき肉も入れてブイヨンスープです色々な料理のちょい足しに使います･･･ドレッシングドレッシングは自家製でないとね！味の個性が出せます｡微調節でどうにでもなります｡今回は人参の量を多めにし玉ねぎとセロリなど…･･･茹でたじゃが芋人参は何かと使いやすく常備品じゃが芋は料理に煮込んでいれたら足が早くなるので入れませんのでこうやって後で加えます｡･･･掃除…厨房内は手が空いたら金たわしとスポンジとタオルであっちこっち汚れ落とし…それにしてもこうやって見りゃごちゃごちゃしてるよな〜すぐ使うものをすぐ取れるように配置してたらごちゃごちゃになってしまう…しゃ〜ないな〜･･･賄いA余り物でトマトソーススパゲティパンを添えて･･･賄いBブイヨンスープを冷やして冷製のスパゲティラーメン仕立て･･･朝弁…おにぎり弁当でした明太子と梅干しそしてたくあんと味噌汁！･･･では最後に今日の曲ですビーチ・ボーイズで｢Surfin’ U.S.A.｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/20x30I1vk38lmhcoaOuLrG?si=8SClVXZxRKOqPacfjF315QサーフィンU.S.AThe Beach Boys · サーフィンサウンドベストコレクション · Song · 2020open.spotify.com夏も終わり､最後にこの曲この夏にかけ忘れた定番サーフィン U S A誰もが知ってるこのメロディ！たまに聴くのにちょうど良い･･･それではそろそろ失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
26Sep
- 肉の仕込みと昨日の料理
  ฅ^•ﻌ•^ฅ9月もあと残すところ少しですね月日が経つのは早くて困ります｡･･･さてと昨日はいい調子で忙しがかったけど…写真は相変わらずほとんど撮れず…･･･そんな中より…蒸し鶏のサラダ棒棒鶏ソース･･･和牛ひき肉のハンバーグとか･･･コースの締めの手前ステーキのあとに出してます皆さんよく食べはる･･･シメのパスタ･･･賄い昼…ナスとトマトのペペロンチーノ･･･賄い夜…あっさりと…トスカーナのパンツァネッラをベースにしたスパゲティいわゆるサラダのスパゲティ仕上げにヴィネガーとレモンとオリーブオイルもさっとかけて･･･肉の仕込み…ハラミ…最近歩留まりが良くないものが多かったけど今回はどうでしょうか？開けてみないと分からないところがありますからね〜･･･皮を剥がして廃棄の脂とまだ食べられるスジと皮を分けて身の部分と…今回は標準的な歩留まりです｡･･･分割して一部はステーキ用残りは焼肉用に回ります･･･カメノコも一緒にカットして真空包装をかけます｡･･･牛タンも…皮を引いたもの･･･分割しますタン下とタン先は煮込み用タン中とタン元は半分にカットして焼肉で使います･･･朝の弁当昨日はレタスとツナとハムのサンドイッチでした｡･･･では最後に今日の曲ですイーグルスで｢Hotel California｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/0D8uoIy2C9npjynvcrTAK4?si=M6Nqu3yQQ02fTJQgGMBKtQHotel California - Live On MTV, 1994Eagles · California Calling · Song · 2020open.spotify.com昔から大好きな曲のひとつもういい歳なんだろうけどもう1回再結成して生で聴きたいと思ってるのは自分だけなのだろかドンヘンリーとグレンフライが仲悪くなったのかな？わかんないけど…･･･もう一曲！｢Take It Easy｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/77TwdiqMm2RrlyQfoKIK7u?si=cgDuqUI6Rd6SsexfUneePwTake It Easy {New York, 1974}Eagles · Hits (Live) · Song · 2019open.spotify.comこの曲もいい曲で人気でしたよね･･･それではそろそろ失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
24Sep
- 肉の仕込みとかパスタレシピのこととか
  ฅ^•ﻌ•^ฅなんだか急に肌寒い季節に秋ですね〜半袖に上一枚用意が必要な感じです特にバイク乗ってたらさすがに Tシャツじゃ…･･･さてと昨日の料理とか仕込みとか焼肉ランチですテーブル席で焼きながら召し上がってもらいます｡･･･仕込みより…ラムシンとカメノコ(赤身)ステーキカットにして真空かけます｡･･･仕込み２フリッタータとか･･･たまにやらないといけない仕込みチーズのヘタ(端の部分)はある程度冷凍庫で貯めて粉チーズに削り落とします｡･･･賄い…１久しぶりにシンプルにスパゲティアルアーリオオーリオエペペロンチーノニンニクはたっぷり 10個以上使ってます｡フライパンにたっぷりなオリオとニンニク(その半分量)と唐辛子3~4本(種取って何分割かに割り入れて)ゆっくりと弱火でニンニクがキツネに近づくまで､オリオにエキスを移していく感じです｡一旦ニンニク唐辛子を引き上げ､もう半分のニンニク(5~6個)を加えて､今度はニンニクが色づく手前まで来たら茹で汁を少し加えます｡うちではそこに自家製ブイヨンスープが入ります｡元々オリーブオイルの量が多めなのでスープや茹で汁を加えると結構な汁の量ですが､茹で上がったパスタを加えると麺が汁を吸うので意外とちょうど良い量になります｡盛り付けたらお皿にスープが少し残るぐらいですが､お客様に出す時はこれにバゲットを添えてニンニクスープに吸わせて召し上がって貰います｡仕上げはオリーブオイルを2~3周と初めに上げてたニンニクと唐辛子を乗せて､さらにパセリを散らして完成です！･･･賄い… ２夜は冷製のカッペリーニAll Mon deCapellini！大根おろしにツナ缶を混ぜ入れて豆腐の余りも細かくカットして加え少しだし醤油､それにゆで鶏の煮汁と醤油ベースの濃い出汁が少し余ってたので混ぜました｡ベースの味付けはニンニク唐辛子に玉ねぎ､ひき肉をソテーし酒､味醂､醤油､ほんの少し砂糖｡面が茹で上がったら水で洗い､熱くなくなったら氷水でギンギンに冷やします｡水気を切った麺はちょっと置いときます｡その氷水を使ってベースのソースを冷やし冷えたら麺を加え混ぜ味わ整えます｡お皿に盛り付けて､最初の大根おろしソースに卵を加え混ぜて上からかけます｡トッピングは桂剥きした大根の皮の湯引きと鰹節と海苔！これが中々美味しいんです暑くなくなったのと､カッペリーニが在庫なくなったのとでしばらく冷製パスタは作りませんが､素麺や稲庭うどんなどでも同じことができます｡･･･最後に今日の曲ですBeach Baby で｢First Class｣♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/5J74pF4Nn86qyLQihpkXq4?si=3ny_NFfYQqeAqTB4h4ZmDgBeach BabyFirst Class · Sun Sea Sand And Sex · Song · 2009open.spotify.com夏のイメージの曲ですけど爽やかで元気があって好きな曲のひとつです･･･それではそろそろ失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ