GWも終わりですね！
ฅ^•ﻌ•^ฅGWも いよいよ終わりですね！最終日は悲しみの雨☔家でゆっくりしてろ！ってことですかね〜ていうても私は仕事ですけど〜･･･昨日の仕込みより新玉ネギは焼いただけで甘味があり 美味しいですね〜変に手を加えるよりそのままで…･･･ナスも価格が落ち着いてきましたし味も良くなってきましたね！ナスはフライパンでガーリックと一緒にオリオでソテーソテーして少し塩をして…そのままで美味しいですがあえてオレガノを加えて風味を足しました｡･･･新ジャガは茹でて皮を剥きカットしてガーリックオイルで軽くソテーしレモンと生クリームそして少しマヨを加えてパセポンで仕上げます｡･･･プチトマトは湯むきして皮をむきハチミツ少しとりんご酢少しそしてオリオとトマトジュースそしてオレンジの絞り汁を少ししばらくマリネしたら旨味が増します｡･･･醤油ダレニンニクの摩り下ろしや生姜の摩り下ろしやリンゴの摩り下ろしやゴマのすり潰しなど色んなものが入ってます･･･賄い…白ネギの頭を使ってスパイスやハーブを効かせたトマトソースです｡･･･家メシ…朝ごはんより･･･晩酌…唐揚げと厚揚げの焼いたんそしてビール！･･･夜食チャーハン天津飯･･･では最後に今日の曲ですウィリアム・ジョーンズ & コンセル・ソンドールのウィリアム・テル序曲♩♫♪♬https://open.spotify.com/track/5wCcAbDo3nNMOHT2IoaJE3?si=aL5_KLKdT8arSBArlFqjeAウィリアム・テル序曲G. ロッシーニ, 東京メトロポリタン・トロンボーン・クァルテット, 小田桐寛之（トロンボーン）, 古賀慎治（トロンボーン）, 井口有里(トロンボーン), 井上順平(トロンボーン) · 悪魔のトロンボーン · Song · 2006open.spotify.comやはりクラシックは落ち着きますウィリアム･テル いいですよね〜ホントはGWはこういう曲をゆっくりと大きなスピーカーで余裕のある時間を過ごしたいですね〜･･･ではではそろそろ失礼しますじゃ〜ね〜〜！バイなら〜！ドロン ҉ ﾊﾟｯ
