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ワインと創作料理 ( ici ) いち の 日記帳!

料理とワインが大好きで食べ歩き飲み歩きも大好き!8席しかない小さなお店を夫婦二人で営業しております。ゆっくりと落ち着いた空間で美味しくて価格はコスパ!そんなお店です。お店のことと食べ歩きのことや料理のことを中心に日記感覚で書いています。よろしくお願いします。

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    仕込みが忙しいです。

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    日曜日の仕込みより・・・

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    特製ビーフカレーの価格は2人前1パックで 1200円で販売させてもらいます。

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    お店の前の桜が いい感じ!芦屋市川西町のグランド周辺の桜もいい感じで咲いてきてます。

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    昨日の賄いと 先日行った西宮のビストロフレンチ

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    昨日出たワインと黒ビールとジンとリキュールと…

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    砂ズリのコンフィ と 牛カルビ肉とトリッパの煮込み ビーフシチュー仕立て の仕込みでした。

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    昨日のコース料理と仕込みと全録ビデオデッキ

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    昨日の料理と仕込み より

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    肉懐石のコースではないけれどシェフコースで肉料理中心のリクエスト

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