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ワインと創作料理 ( ici ) いち の 日記帳!

料理とワインが大好きで食べ歩き飲み歩きも大好き!
飲食店を長年経営運営してきましたが、今は辞めてます。還暦超えの新しい人生どうなることやら…
日々のことを日記感覚で書いています。よろしくお願いします。

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    昨日の料理とワイン そして 減量チャレンジ!

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    阪神大震災から25年を振り返って・・・

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    成人の日が過ぎれば、やはり暇暇です。皆様のご来店お待ちしております。

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    暇な時期に入りましたけど・・・皆様のご来店 お待ちしております。

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    本日はお休みです。 今までの料理より・・・

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    昨日は肉懐石コースとシェフコースとおまかせコースでした。

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    昨日のシェフコースより

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    昨日は えべっさん にて 宵えびす

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    昨日のコースより少し・・・スパークリングワインのことも少し・・・

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    昨日のコースとワインのご紹介?

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    休みの日のお食事は ビストロ に行ってきました。

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    昨日の料理とコースと賄いと、そして仕込みは俺流のパテドカンパーニュ

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    新年は 3日より営業させてもらいます。

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    ありがとうございます。今年の営業は終わりました。

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    年内はあと 26日 27日 28日 の営業を残すばかりとなりました。

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    昨日のワインより・・・ワインのご紹介!

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