こんにちは
先日、白金高輪の一軒家ビストロ
タンジェに行ってきました。
白金高輪駅から徒歩６分、魚らん坂下交差点から
ひょいと脇にのびた坂道をてくてく登っていくと・・・
異国情緒あふれる洋館のような戸建てレストランが
見えてきます。
かなり遅れて登場したので、
お食事の写真がとれませんでしたが・・・
皆さん私の分を取り分けて残していてくれたので
お料理はしっかり味わうことができました
フォアグラの西京漬け、日替わりキッシュ、
ロールキャベツに、豚肉のワイン煮込み・・・
バターはあまり使わず、ソースでしっかり
仕上げた料理が主。
ワインの相性も抜群に違いありません。
（が、この日はお酒は飲まなかったのです
）
そしてデザートも最高
チョコレートムースと季節の果実のケーキ
とろけるチョコムースの中にはバナナが
たっぷり入っています。チョコ＆バナナの
黄金の組み合わせ。
ガドーショコラ オレンジ風味
ガドーショコラの仄かな苦味と
爽やかなオレンジの酸味と
アイスクリームの甘みが絶妙～
期待以上の美味しさとコストパフォーマンスに
感服。これは最初からしっかり望むべきお店。
いうワケで・・・
タンジェのお料理を今一度、ワインと一緒に味わう為に
近いうちにタンジェを再訪することになりました。
詳細はそのときにご紹介しますが・・・
とにかくオススメの一軒です
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さて、話は変わりますが・・・
彼女のオフィシャルブログ内
Marsa's Web セレクション で私のサイトを
お気に入りとして取り上げてくれました
テレビやラジオなど多方面で活躍している
真麻ちゃんがセレクトした彼女のお気に入りが
一月毎に紹介されています。
そんな、彼女のセンスが詰まった素敵なコーナーで
取り上げてくれて、恐縮ですが・・・うれしいです
ありがとうねー
他にも、真麻ちゃんのお気に入りが
沢山掲載されていますので、
ご覧になってみてくださいね
shop information
タンジェ
港区高輪1-5-48
03-3449-4166