藤袴

上賀茂神社で咲いていました。原種は珍しいようです。

デジイチってデジカメの一眼レフのことだったんですね。

デジイチって商品名かと思ってました、、、

アンデスの乙女

道に、迷わせてくれましたね、、、、

圧力鍋で栗はうまくゆがけていました。

水に漬けっぱなしにしておくと、水っぽくなったりちょっと匂いがついたりするので

圧が下がるまで、冷えるまでそのまま、という調理方法に一抹の不安があったのですが

そんな心配は杞憂で、うわさどーり、鬼皮もむきやすくてほくほくぅ。

この週末はカレーにしよう、と北山の有機のお店に向かう。

なにかのつる、がおいしそうだったからそれをメインに。

なす、玉ねぎ、レッド・オニオン、巨大なしめじ。

全部を圧力鍋にほりこむと４．５リットルの鍋四分の三位になりちょっとびびる。

（三分の二が限界、とマニュアルにあり、、、）

案の定、出来上がっても量がすごいので半分冷凍して残りでSBのキーマカレーに。

ご機嫌なり～♪

パパ・ジョーンズのチーズケーキ。

小さいけどずっしり。（←値段もね☆）

なんのお祝いでもないけど、と買ってから悩む。

ま、明日何があるか分からない。

やりたいことは今日やっとけ、ってことで（笑）。

小さいと侮り、２個一気食い。

しばらく、ケーキはいいかもよ、おいしかったけど流石に（苦笑）

チベタン・チルドレンズ・プロジェクト、単発の寄付があったそうで、

バッテリーとか湯沸かし器とかいろいろ用意できたそうです。

こんな風に有意義に活用されていたら、嬉しいだろうな、、、

↓

http://tcpnp.blog9.fc2.com/

鶏頭。

呼びましたね、道の向こうから、、、、

無水鍋か圧力鍋か１年以上迷っていた気がする。

ついに圧力鍋本日購入。

恐る恐る使用。

おもりから蒸気が出たら弱火なのか？？？？

でもおっかなびっくり安全弁・ロックピンから蒸気が出始めたらどきどきして弱火に。

ある時そのロックピンはぴたっ、と蓋に押しつけられて圧が、、、、

栗をゆがいている。

冷めるまで待たねばならぬ。

まだ冷めていないので成功かどうか不明。

明日もびくびくしながらインカのめざめを蒸す予定。

早く使いこなせるようになって、好物の豆サラダにカレーを堪能したひ、、、