一般の方にとっても、アスリートにとっても、
大切な栄養素の一つであるタンパク質。
タンパク質は筋肉、骨、皮膚、髪、内臓、血液など、
身体のあらゆる場所を作る材料になっています。
タンパク質の一日の摂取量はざっくり言うと、
普通一般の方の場合は体重1kgにつき1g、
トレーニング習慣のある方やアスリートで体重1kgにつき1,5g、
ハードにトレーニングをされている方は体重1kgにつき2g、
といったところだと思います。
過剰な摂取は脂肪蓄積の原因になるばかりでなく、
無駄になってアミノ酸を分解する際に発生する窒素を処理するため、
肝臓や腎臓に負担をかけてしまいます。
一回に吸収出来るタンパク質の上限量はだいたい40～50g、
また一般成人男性が一日に吸収出来るタンパク質の量は90ｇ程度
と言われます。
何でもそうですが、摂り過ぎには注意が必要です。