マンゴって本当においしい。![]()
日本では、ああいうトロピカルフルーツって
普通の果物に比べて高いので
あんまり食べたことはなかったけど、
トロントでは1個$1前後と超安い!
というわけで、毎日マンゴ尽くしです。
まだ少し青みがかった若いマンゴは
千切りにして、甘いピーナツソースなんか
かけたら立派なサラダに。
熟れごろのマンゴは、皮をむいて
そのままぱくり。
熟れすぎのマンゴは、ヨーグルトに入れたり、
ヨーグルトとミルクと一緒に
ミキサーにかけて、スムージーに。
マンゴ自体が甘いので、お砂糖やハチミツなど
加える必要もなく、ダイエットにも最適!
まあマンゴのカロリーは知りませんが。
それに、アボカドと同じで、結構ボリュームがあるので、
1個でお腹も大満足。
レストランに行ってもまず注文するのは
マンゴジュース。
真夏、食欲がないときには、食べやすく栄養価の高い
マンゴが一番!
夏はやっぱりトロピカル系です。