遊亀庵 かめや
東京ラブストーリーの千堂あきほさんのソバージュスタイルの女性を金沢では見ることも無くなりました。
自分の主義主張は大事なので、誰かが誘う言葉に揺れたりしないで下さい。
福井県にもう十割そばにこだわるお店があります。
遊亀庵 かめや というお店です。
店内は座席数がそれほど多くないので、すぐに一杯になることから、かなり開店前には人が並んでいます。
私が食べたのは、越前おろしそばと明太子ご飯のセットでした。
確かにそばの香りが心地よく、あんまり食欲がない時には、こういうあっさりしたそばも良いのかも。大根のおろし汁をそばにかけるのが、越前スタイルですが、そばをおろし汁の中にディップインしても、ソバージュと同じぐらい個性だと思います。
能登カントリークラブ
今月一杯を持ちまして、後輩社員が会社を去ることになりました。新卒採用で20年以上勤務して、本人いわく健康上の理由ということでした。
昨晩当人を交え、食事を共にしたところ、糖尿病になっていると告白されました。入社時よりもかなり太ったのは確かですが、H bA1cが最大で10%になったこともあったそうです。なので現在では、血糖値を下げる薬も飲んでいるとの事でした。
健康上の理由よりももっと深刻な理由があってのことだとは思いましたが。それ以上は聞きませんでした。私は先月と今月で歯を2本抜いていますが、それを理由に会社を辞めようとは思いません。
新入社員も入ってきて、これからという時に管理職者が辞めてしまうのは何とも言えなく寂しくなります。
そんな悲哀があるのもシニア世代ならではのことでしょう。
ということで、北陸初の
日本シニアオープンゴルフ選手権が9月14日から能登カントリークラブです開催されます。
このゴルフ場は無料になったのと里山海道沿いにあり、北陸自動車道からのアクセスが良く、砂浜を車で走ることが出来る千里浜ドライブウェイに近接しております。
糖尿病には気を付けないと
ゴールデンウィーク明けに健康診断という会社も多いのではないでしょか？
私は昨年の健康診断で、HbA1cが6.8となり“糖尿病の疑いあり”となってしまいました。
このため、会社から改善措置を求められ、特定保健士との面談で、運動量の増加と食事のカロリー摂取の低減を行うプログラムを作成してもらい、昨年の冬頃から体質改善に取り組みました。
おかげ様で体重は7キロ減り、HbA1cは5.9となり、なんとか危険地帯から安全地帯に向かいつつあります。つまり、今風に言えばスーダンから玉置浩二といったところでしょうか？
大抵50歳を超えてる男性で、恰幅が良い人は、糖尿病に苦しんでいる人が多いようです。知り合いの方で、毎日ストレスで会社から家に帰る前に、ビッグマックとマックシェイクを買って、車の中で飲食したあと、家でも晩御飯を食べるという習慣をひと月続けたら、HbA1cが20を叩き出したという強者もいます。
もうお休みを取って連休に突入している方もいらっしゃるかもしれませんが、ご自愛下さいますようお願いいたします。
人生にさよならした渡辺徹さんのようになりたくなければ、約束して下さい。
インスリン戻っておいで〜♪
海中熟成醤油
昨日、他部署の社員と車の移動中話をしてたのですが、なかなか思うように社員が育ってくれないと悩んでおりました。なかなか人材育成というのは難しいですね。
さて、昨日は日帰りで和歌山県田辺市に行ってきました。
いつも立ち寄るとれとれ市場で、目にしたのがこれです！
海底に約半年間沈めた醤油の土左衛門、つまり海中熟成醤油でごわす。
和歌山県は醤油発祥の地として広く知られておりますが、密封しているのであれば池の中であろうが、井戸の中であろうが同じ風味だと素人目には映るのですがいかがなものでしょうか？
