先日参加した、サンプル百貨店主催のイベント「かけるパクチー新商品試食会」でいただいたお土産を使って、早速自宅でも「パクチーライフ」を満喫中～♪
★キューピー「かけるパクチー」って何！？という方はこちらの記事をどうぞ。
→★パクチー好き必見！キューピー『かけるパクチー 新商品試食会』★
→★【お料理編】キューピー『かけるパクチー 新商品試食会』★
お次は、キューピー「かけるパクチー」を使った手作りドレッシングでいつものサラダをもっと美味しくしちゃうよ☆
ボウルにお好みのオイル（今回は生なたね油）を大１、塩、
更にキューピー「かけるパクチー」を小さじ１～２入れます。
全体をしっかり混ぜたら、ドレッシングは完成！
キューピー「かけるパクチー」は、ナンプラーをベースにバランス良く味付けられているから、余分な調味料を入れなくてもバシっと簡単に味が決まりますよ♪
（なので、既に塩分がしっかりあるため入れ過ぎ注意です。）
ドレッシングにお好みの野菜を入れて全体をよく混ぜたら完成！
トッピングにスライスアーモンドを飾って、盛り付けたらいただきます♪
野菜全体にパクチーの味がなじんで、たくさんあるサラダもパクパク食べられちゃう！
冷凍うどんの上にこのサラダをのっけて「パクチーサラダうどん」にしても美味しいよ。
その時には味がちょっと薄いようなら食べる前に「追パク」（＝追加でパクチーｗ）をすれば完璧ですね！！
色んな料理に使いやすいので、ぜひお試しください♪
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