なんだろ、表面が滑らかにならない
前回もそうだったので、今回はゼラチンの量を少なくしたんですけど
やっぱり表面がボコボコに
そして前回は甘さが足りなかったなと思ったので、
砂糖を少し多めに入れました
夫は前の甘さで十分と言ってくれたんですけど、
私的に納得がいかずw
正味1時間で作れたので簡単でした(*^^*)
内30分はヨーグルトの水切りで待ち時間で、
残りの30分でクッキー砕いて冷やし
クリームチーズ混ぜて生クリームとゼラチンとレモン汁入れて
水切りしたヨーグルトも混ぜ、
土台に入れて成形
一回作ってると手際が良くなるね(*^^*)
今日食べるのが楽しみです♪