先週、㈱新企画社が始まって以来、はじめての社員研修を行いました。
午前中、わたしのシンプルホームの営業についての話を、2時間ほどし、その後、生産性を高めるため、安全を確保するためのビデオをみんなで鑑賞しました。
午後は、千歳のニドコという、日本でもめずらしいガレージのオーバーシャッターを製造しているメーカーを訪れました。
その後、千歳のキリンビール園に行き、工場見学をした後、みんなで、「そり大会」お疲れ様ということで、準優勝賞金を手に、ジンギスカンをいただきました。
ビール工場では、ビールのおいしい継ぎ方を、おそわり、早速そのグラスを買って、うちで試してみました。
泡を立てながら、ビールをつぐだけで、こんなに味が変わるのかと、ビール好きのわたしには、たまりません！！！
① 最初に泡を立てながら、ビールをたっぷり注ぐ！！！
② 泡が少なくなり、ビールが半分くらいになったところで、横から注ぐ！
③ 泡が少なくなったところで、ビールが7分目くらいのところまで、ゆっくり注ぐ。泡和、グラスからふんわりと溢れる感じで、クリーミーな、滑らかな味わいをお楽しみいただけるそうです。
３回注ぐそうで、結構時間がかかります。
うまくいくと、いい感じです。
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