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4/18～29まで、静岡松坂屋で開催されていた
初夏の大北海道展。
ソフトクリーム食べたくて催事へ。
久々！
札幌のヨーグルト専門店CHACO
チーズとチーズのソフトクリーム(￥500)
マスカルポーネとモッツァレラチーズを
練り込んだソフトに
チーズパウダーとハチミツが掛かっています。
粘度低めのシャリ系で、やや溶けやすい印象。
室内だから問題ないけど、
春や初夏、それも屋外ではどうだろう…？
2種類のチーズが練り込まれているけど、
クドくないチーズ風味なので比較的あっさり。
パウダーとハチミツが落下してくるので注意です。
