群馬県川場村「酒蔵 譽國光」にて、大吟醸ソフト♪

川場村つながりで…

まずは2年前に食べた酒蔵 譽國光の大吟醸ソフト(￥300)

譽國光(ほまれこっこう)は明治40年、沼田市で創業。
戦前に行われていた品評会(現在の新酒鑑評会）で関東唯一の名誉賞を受賞した蔵だそう。
沼田市の都市開発に伴い、平成になってから川場村に移転したとのこと。

 

譽國光・源泉の地下水は、武尊山の雪が伏流水となり数十年かけて湧き出てきたもの。
水汲みにくる人もいらっしゃるんですよ

食べないと後悔するぞ、と書いてありますし、当然食べないとですね

(元々、2年前はこのソフトを食べるために川場に出掛けたのです)

(撮影協力：駄父！)

さて、お味の方ですが…
日本酒の風味が口の中に広がり、普通の牛乳ソフトより後味がさっぱりしています♪
香りは何となーく、という程度なので、日本酒嫌いの人でも全然イケると思いますよ。
ちなみにアルコール1％未満なのでドライバーも安心して食べられまーす