ニ週に一度二宮町の有機農家「「つむぎ」さんから届くお野菜たち
50度洗いできれいに洗うと、
よりいっそうピンと元気に！
野菜BOXの中には久々のほうれん草が
これからの時期のほうれんそうはビタミンCや糖質が増えるから、
夏よりも栄養価が高く美味しくなります。
食物繊維が豊富で、ヨーロッパでは「胃腸のほうき」といわれるくらい。
また、ほうれん草に含まれている「ルテイン」という成分は、
脳を若返らせるという研究データがあり、
認知機能UP
記憶UP
注意力UP
が期待できます
ルテインは、脳にたくさん存在していて、
頭の回転が高い人は、脳のルテイン量も多いそうなんです！！！
ルテインが多く入っている野菜たちはこちら↓↓↓
ちなみに、ほうれん草は、農薬使用量が多いので
、
無農薬がオススメです。