シーベルズキッズクッキングクラブです。
今日は11月のキッズクッキングのレシピ作り。
私のレシピは、子どもでも分かりやすいように写真も入れているので、
レシピ用の写真を、人に頼んでとってもらっています
そして、その際に味見もしてもらって、
私や家族以外の方の感想も頂きます。
そうして、マイナーチェンジをしながらレシピを完成させていきます。
オリジナルレシピにはこだわっていません。
そこへのこだわりより、
もう一度作ってみたい分かりやすいレシピとなっているか、
もう一度食べたくなるような味か、
などを大事にしています。
だいたい毎回３品作ります。
味に関しては、全部ビンゴで美味しい、となってくれると嬉しいのですが、
一つでも自分にとって、
味覚を広げたり、
美味しいと思えたり、
苦手だと思ったものが、違う方法で作ると食べれるんだ、
ということを体験してもらえればそれでヨシ
、と思っています^ ^