カルシウム含量

シーベルズキッズクッキングクラブです。

中学生の息子、帰ってきて、

「乾燥わかめ、て一番カルシウムが入っているんだって」

と、家庭科の教科書を見せてくれました

確かに乾燥わかめが表の1番上に鎮座しております。

でも・・・乾燥わかめ１００ｇと牛乳１００ｇに入っているカルシウムの量の比較・・・

乾燥わかめ１００ｇ、は水で戻すと２ｋｇ以上、、、らしく

この両者を比べるか～！？

と思わずつっこみたくなりました（笑）

ちなみに・・・

今月のカルシウムおやきの材料、干しえびは、

カルシウム含量としてはダントツ1位でした。

干しえび　大さじ１　５６８ｍｇ

しらす　　大さじ１　１３ｍｇ

絹ごしどうふは１／４丁で７０ｍｇ

牛にゅう　コップ1杯　２００ｍｇ

青のリはしらすの3倍のカルシウムがあるということなので、

今月のカルシウムもちもちおやきは、おやつとしてはすぐれものですよね

 

干しエビと青のりのコンビはチャーハンにしたり、

ふりかけにしたりもできますね。

国が推奨している1日のカルシウム摂取量は・・・

成人男性　６５０ｍｇ～８００ｍｇ

成長期のお子様は、プラス２００ｍｇだそうですよ～！

干しえび大さじ2杯で達成だ～！