シーベルズキッズクッキングクラブです。
５月のクッキング予定はメンバーには既には配信済みです。
もらっていないよ、とう方はご連絡くださいね。
毎回何を作ろうか、に一番頭を悩ませます。
今月は、
春野菜のお好み焼き
新茶のいれ方
５月の節句菓子 春駒
を作ります。
春野菜のおやきは、春のお野菜たっぷり入れて焼いていきます。
今回も米粉使いますよ。
５月は新茶の季節、ということで、
お茶のいれかたを勉強してみましょう。
母の日に間に合うお子様は、お母様に美味しいお茶をいれてあげてくださいね。
最近お茶をいれるご家庭が減っているとか・・・
先日、湯飲みに茶葉を直接入れてお湯をそそいでいる新入社員の姿がテレビで映っていましたが、
知らなければしょうがないよね。
きっとお茶をいれているのを見て育ってこなかったんだろうし。。。
あ、ちなみに、数年前に訪れたマレーシアの和食レストランでも、湯飲みに玄米茶がそのまま入ったバージョンで出てきました(*^.^*)。
そして、お楽しみの甘味。
またまた私の趣味ですが、
鹿児島の節句菓子 春駒を作ります。（色紙で包装してあげて外行きバージョンに！）
蒸すということと、材料自体は、４月の蒸しパンと似ていますが、
全く違うお菓子になるのでおもしろいですよ。
子ども達、気に入ってくれると良いけどな。
では、今月もお楽しみに(=^ェ^=)