シーベルズキッズクッキングクラブです。
駅前のお店「地場屋ほっこり」さんで、
大磯産の生ワカメが売られていたので、即購入！
なんとレシピもいただきました(*^.^*)
以前、横浜の海でワカメを育てる活動に参加したことがあって、
栄養が豊富な横浜の海では、3ヶ月もするとワカメがかなり大きくなります。
それを持ち帰り、ワカメしゃぶしゃぶなどにしていただきましたが、
それはそれは美味～:*:・(￣∀￣)・:*:でございました。
大磯産のワカメはそれと比べると小ぶりではございますが、
ちょうど良い大きさで使いやすいと思います。
早速頂きましたが、:もちろん美味～*:・(￣∀￣)・:*:でございましたよ。
さっとゆがいて、
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もやしと和え物に。海の香りが漂って、歯ごたえがまた良いんですよね～♪
まだまだあるので、明日からワカメ三昧です（*｀▽´*）！
生わかめは2～3月が限定ですので、この時期を逃さずにお楽しみくださいね。